(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác sò điệp ở Hokkaido, Nhật Bản giảm hơn 30% trong năm tài chính 2015/2016 (kết thúc vào 31/3/2016). Sản lượng dự kiến giảm thêm trong năm tài chính 2016/2017. Trong khi, giá mặt hàng này vẫn cao do nhu cầu thế giới tăng.
Một số khu vực sản xuất chính đều dự kiến sản lượng giảm trong năm nay. Wakkanai dự kiến sản lượng trong năm tài chính 2016 đạt 85.424 tấn. Kitami dự kiến sản lượng năm 2016 đạt 95.140 tấn, Hakodate dự kiến đạt 50.000 tấn và Muroran với 13.840 tấn.
Sản lượng chung của Hokkaido năm 2016/2017 dự kiến đạt 276.985 tấn, giảm 17% so với năm 2015/2016.
Trong khi sản lượng khai thác giảm, giá trong năm tài chính 2015 – thỏa thuận giữa các nhà khai thác và các công ty chế biến – tăng trong năm thứ ba liên tiếp.
Giá trung bình ở Hokkaido trong năm tài chính 2015 đạt kỷ lục 277 yên/kg, tăng 82 yên so với năm trước đó. Giá trị sản lượng khai thác, tính toán dựa trên giá và sản lượng khai thác, tăng lên 92,3 tỷ yên.
Xu hướng giá tăng là do XK tăng, chủ yếu sang thị trường Mỹ và Trung Quốc mặc dù giá trị đồng yên giảm liên tục và nguồn cung thấp.
Sản lượng giảm 31% năm 2015
Theo số liệu của Liên minh các Hiệp hội thủy sản Hokkaido, sản lượng khai thác sò điệp năm tài chính 2015 (kết thúc vào cuối tháng 3/2016) của khu vực này đạt 333.252 tấn, giảm 31% so với năm 2014 – năm có sản lượng đạt kỷ lục.
Sản lượng giảm là do thiệt hại ở các vùng khai thác chính như biển Okhotsk và vịnh Funka ở tây nam Hokkaido.
Giá trị sản lượng vẫn đạt 90 tỷ yên trong năm thứ hai liên tiếp nhờ giá tăng và nhu cầu thế giới ổn định. Tuy nhiên, các nhà sản xuất đang lo ngại về khả năng sản lượng giảm trong năm tài chính hiện tại 2016/2017.
Sản lượng ở Hokkaido giảm sau 4 năm sản lượng tăng mạnh.
Sản lượng giảm ở Hokkaido chủ yếu từ các vùng sản xuất chính như Wakkanai giảm 44% đạt 84.724 tấn và Kitami giảm 33% xuống còn 119.685 tấn. Nguyên nhân một phần là do diệp chết nhiều ở vùng biển Okhotsk vì áp suất khí quyển thấp trong năm 2014 và hiện vẫn đang tác động xấu tới các nhà sản xuất trong khu vực.
Ở các khu vực gần vịnh Funka – khu vực điệp nuôi phát triển rất tốt – như Muroran giảm 28% xuống còn 15.859 tấn và Hakodate giảm 19% đạt 76.242 tấn.
Chưa thể dự đoán được sản lượng chính xác trong năm tài chính 2016 vì phải mất từ 2-4 năm để điệp phát triển từ giai đoạn con giống đến kích cỡ có thể thu hoạch.