(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác mực khổng lồ của Peru đang tiến sát hạn ngạch năm 2026 khi đạt hơn 443.000 tấn tính đến ngày 11/6, tương đương 92,48% kế hoạch cả năm. Chỉ trong một tuần, sản lượng tăng thêm khoảng 28.400 tấn, cho thấy tốc độ khai thác đang được đẩy nhanh đáng kể.
Tuy nhiên, trái với dự báo nguồn cung thắt chặt sẽ đẩy giá tăng, giá nguyên liệu mực tại miền nam Peru lại giảm mạnh. Ngày 12/6, giá mực nguyên liệu giảm từ 3.800 xuống còn 3.200 sol/tấn, mất gần 16% so với tuần trước. Nguyên nhân là sản lượng đánh bắt hằng ngày đã phục hồi lên hơn 4.000 tấn, giúp nguồn cung ngắn hạn gia tăng và tạo áp lực giảm giá.
Trong khi đó, giá nhập khẩu các sản phẩm mực Peru bắt đầu điều chỉnh nhẹ, phản ánh sự khác biệt về quy cách, kích cỡ và chi phí chế biến. Tại Trung Quốc, thị trường mực biển sâu và các sản phẩm đông lạnh nhìn chung vẫn ổn định, chỉ một số mặt hàng cỡ nhỏ giảm giá nhẹ.
Giới nhập khẩu và chế biến đang theo dõi sát tiến độ khai thác tại Peru, bởi khi hạn ngạch gần cạn, bất kỳ biến động nào về sản lượng cập cảng cũng có thể tác động nhanh đến giá nhập khẩu và thị trường giao ngay.