(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2016, Peru đã khai thác 103.000 tấn mực ống khổng lồ, giảm 60% so với 250.000 tấn của cùng kỳ năm 2015. Ông Alejandro Daly, Giám đốc Hiệp hội các ngành công nghiệp Quốc gia Peru (SNI) cho biết như vậy.
Mực ống khổng lồ đông lạnh chiếm thị phần lớn nhất. Tuy nhiên, thiếu đánh giá khoa học đối với các cấp sinh khối đang làm tổn hại đến ngành khai thác này.
Tại buổi thuyết trình tại Hội nghị Nhuyễn thể Chân đầu, ông Daly kêu gọi cơ quan Instituto del Mar del Peru (Imarpe) tiến hành đánh giá hàng năm sinh khối mực ống khổng lồ, với mục tiêu cuối cùng là đạt được chứng chỉ quốc tế cho ngành khai thác mực ống này.
Ông Daly nhấn mạnh: mực ống khổng lồ chủ yếu là để XK, tuy nhiên nước này cũng đang thúc đẩy tiêu thụ nội địa cho sản phẩm này. Vì vậy, Peru đang đầu tư sản xuất hàng giá trị gia tăng mới (VAP).
Hiện nay, mực ống Peru chủ yếu xuất khẩu sang Trung Quốc (33%), Tây Ban Nha và Hàn Quốc.