Xã Quảng Phú (Lương Tài) có tiềm năng lớn về nuôi trồng thủy sản với khoảng 50 ha mặt nước, ruộng trũng chuyển đổi. Trước đây, người dân chủ yếu nuôi cá trắm, chép, trôi, mè, rô phi nhưng gặp khó khăn do thị trường tiêu thụ hạn chế, giá bán thấp.
Từ năm 2023, nhờ sự hỗ trợ kỹ thuật từ Trung tâm Khuyến nông và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao tỉnh, nhiều hộ dân chuyển sang nuôi cá rô phi theo chuỗi liên kết phục vụ chế biến, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Gia đình ông Ngô Xuân Trường là một trong ba hộ tiên phong với mô hình này. Trên diện tích 1,1 ha, ông nuôi chuyên canh cá rô phi đơn tính, áp dụng quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt từ xử lý ao nuôi, kiểm soát môi trường nước đến cho ăn theo phương pháp "4 định" (định vị trí, chất lượng, số lượng, thời gian). Nhờ đó, sau 8-10 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng trung bình 1,3-1,4 kg/con, tỷ lệ sống 83-85%, sản lượng đạt 25-25,5 tấn/ha. Sau khi trừ chi phí, thu nhập của gia đình tăng khoảng 20% so với trước đây.
Cá rô phi có sức sống tốt, lớn nhanh, phù hợp với điều kiện địa phương. Mô hình nuôi theo chuỗi giúp giảm rủi ro dịch bệnh, giảm chi phí đầu tư và đảm bảo an toàn thực phẩm. Việc liên kết tiêu thụ qua hợp đồng cũng giúp nông dân ổn định đầu ra, tránh rủi ro về giá cả, mở ra hướng phát triển bền vững cho nghề nuôi trồng thủy sản tại Quảng Phú.
(t/h)
