Trong chuỗi giá trị khép kín mà Tập đoàn xây dựng từ con tôm bố mẹ, con tôm giống, tôm thương phẩm, đến sản phẩm cuối cùng trên bàn ăn người tiêu dùng, thì phân khúc nuôi tôm là một mắc xích quan trọng quyết định sản lượng cũng như chất lượng con tôm. Do đó, trong phân khúc nuôi tôm này, Tập đoàn đã đầu tư rất nhiều vào công nghệ, cơ sở vật chất, các hoạt động nghiên cứu, phát triển và thực hiện nhận chuyển giao công nghệ như Công nghệ nhà kính, nhà màng bong bóng, công nghệ cho ăn tự động, công nghệ trong xử lý nước cấp ao nuôi,quy trình nuôi công nghệ caoBiofloc và ứng dụng hệ thống công nghệ thông tin đã mang lại thành công về năng suất, chất lượng sản phẩm tôm đầu ra và hiệu quả kinh tế cho phân khúc nuôi tôm… Đặc biệt không sử dụng kháng sinh, đảm bảo cung cấp cho thị trường con tôm hoàn hảo đáp ứng 2 tiêu chí: An toàn vệ sinh thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.