(vasep.com.vn) Một nghiên cứu do nhóm các nhà chế biến châu Âu xuất bản cho thấy NK cá thịt trắng và các loại hải sản khác đang có xu hướng tăng lên do người tiêu dùng sử dụng nhiều sản phẩm cá và thủy sản hơn trong các bữa ăn.

(vasep.com.vn) Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, 9 tháng đầu năm 2017, tổng diện tích nuôi cá tra của ĐBSCL đạt 5.142,9 ha, giảm 1,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng thu hoạch tăng trưởng khá đạt 998 ngàn tấn, tăng 9,8%. Trong đó, các tỉnh có diện tích và sản lượng cá tra lớn vẫn phát triển nuôi mạnh là Đồng Tháp với sản lượng 390 ngàn tấn, tăng 18,7% so với cùng kỳ, Cần Thơ với sản lượng đạt 133,9 ngàn tấn, tăng 13,5%. Ngược lại, tại một số địa phương khác, diện tích thả nuôi cá tra sụt giảm mạnh như: Tiền Giang giảm 60,8%; Bến Tre giảm 15,4%; Trà Vinh giảm 13% so với 9 tháng đầu năm 2016.

Do giá cá tra nguyên liệu trên địa bàn tỉnh An Giang tăng cao so với đầu năm nay nên nhiều nông dân và doanh nghiệp đang tiếp tục chuẩn bị ao, hồ để thả giống cá tra cho vụ năm 2017- 2018.

(vasep.com.vn) Tại Kenya, phát triển nuôi cá ven bờ đã đi theo hướng mới sau khi các nhà khoa học thành công giới thiệu cá rô phi, loài cá gắn liền với nước ngọt đưa vào nuôi biển.

Cùng với tiếp nhận thêm đàn cá tra bố mẹ hậu bị, việc liên kết các hộ dân với doanh nghiệp, quan trắc môi trường tại các vùng sản xuất cá tra giống được An Giang đặc biệt quan tâm. Những lứa cá tra giống chất lượng cao đang ra đời để thay thế dần những đàn giống trôi nổi, nguồn gốc không rõ ràng.

Ngày 26/10, trong khuôn khổ triển lãm Thủy sản Quốc tế Việt Nam đang diễn ra tại thành phố Cần Thơ, Hiệp hội Cá tra Việt Nam tổ chức cuộc thi đầu bếp tài năng Mekong Chef lần thứ ba năm 2017.

(vasep.com.vn) 9 tháng đầu năm 2017, XK cá tra gặp rất nhiều khó khăn. Cho dù tính đến hết tháng 9/2017, giá trị XK vẫn tăng 5,8% so với cùng kỳ năm 2016, đạt 1,3 tỷ USD nhưng tại hai thị trường quan trọng là Mỹ và EU giá trị XK vẫn trên đà sụt giảm.

(vasep.com.vn) Trong một báo cáo mới từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) của Liên Hợp Quốc đã đưa ra cảnh báo Virus Tilapia lake (TiLV) gây ra mối đe dọa nghiêm trọng đối với trữ lượng loài và có khả năng lây lan nhanh.

(vasep.com.vn) Theo Phys.org, tổn thất của người nuôi cá rô phi trên toàn cầu vào khoảng 1 tỷ USD vì bệnh dịch do vi khuẩn Streptococcus gây ra, mà thủ phạm chính là hai loại vi khuẩn Streptococcus agalactiae và S. iniae.

Với lợi thế về điều kiện thời tiết, môi trường nước phù hợp, An Giang từng là “cái nôi” của nghề nuôi cá tra vùng ĐBSCL. Giờ đây, với sự ủng hộ của Chính phủ, An Giang quyết tâm trở thành trung tâm sản xuất giống cá tra chất lượng cao cho cả vùng.

Giá cá tra tăng mạnh kể từ đầu năm giúp cho doanh nghiệp và người nuôi cá tra đều có lãi. Tính từ đầu năm đến nay giá cá tra nguyên liệu tại khu vực ĐBSCL đã tăng gần 30% (giá thị trường hiện nay khoảng 29.000 đồng/kg), đây được xem là cơ hội hiếm có cho các doanh nghiệp tự chủ được vùng nuôi trồng.

Theo Chi cục Thủy sản TP Cần Thơ, giai đoạn 2017 - 2020, TP ứng dụng khoa học và công nghệ mới trong lĩnh vực nuôi cá tra, xây dựng vùng ương và nuôi cá tra tập trung phù hợp với quy hoạch vùng ĐBSCL.

Theo ý kiến nhiều chuyên gia, chất lượng con giống suy giảm và không đảm bảo là yếu tố ảnh hưởng nghiêm trọng, trực tiếp đến sản lượng cá tra hiện nay.

Theo kế hoạch, giai đoạn 2017 - 2020, TP.Cần Thơ ứng dụng khoa học và công nghệ mới trong lĩnh vực nuôi cá tra; xây dựng vùng ương và nuôi cá tra tập trung phù hợp với Quy hoạch nuôi, chế biến cá tra vùng ĐBSCL đến năm 2020 (theo Quyết định 3885/QĐ-BNN-TCTS ngày 11.9.2014); tiếp tục thúc đẩy phát triển nuôi cá tra xuất khẩu; sử dụng hợp lý, có hiệu quả tài nguyên thiên nhiên, nâng tỉ trọng ngành thủy sản, đồng thời cải thiện thu nhập của người dân.

Ngành nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu cá tra là một trong hai mặt hàng sản xuất chủ lực cùng với lúa gạo, góp phần cải thiện kim ngạch xuất khẩu của tỉnh An Giang.