Phú Yên là tỉnh ven biển Nam Trung bộ, chiều dài bờ biển gần 200 km. Dọc biển có 7 cửa sông, lạch là nơi nhận được các nguồn dinh dưỡng từ dòng chảy của lục địa mang ra, các nguồn dinh dưỡng của biển do dòng triều mang vào, pha trộn, tạo nên một vùng sinh thái đặc thù, đa dạng, phong phú, có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi để đầu tư phát triển nuôi trồng các loài thủy đặc sản có giá trị kinh tế cao như tôm hùm, tôm sú, tôm chân trắng… Với diện tích tự nhiên 21.000 ha, vùng đã giúp rất nhiều hộ dân tạo lập nên cơ nghiệp từ nghề nuôi trồng thủy sản.