(vasep.com.vn) Theo báo cáo Triển vọng Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu 2026 của Rabobank, dựa trên khảo sát hàng năm của Liên minh Hải sản Toàn cầu, ngành thủy sản năm tới được dự báo sẽ ghi nhận sản lượng cao, giá ổn định hoặc cao và chi phí nuôi tương đối thấp. Cá chép được dự đoán tăng trưởng mạnh 6%, nhờ nỗ lực tự cung tự cấp của Trung Quốc, vì loài cá này chỉ cần tỷ lệ nhỏ đậu nành nhập khẩu. Các loài khác cũng dự kiến tăng trưởng: cá vược và cá tráp biển 4%, tôm và cá rô phi 3%, cá tra và cá hồi 2%.
Cá hồi Đại Tây Dương: Năm 2026, ngành cá hồi sẽ tăng trưởng chậm hơn nhưng duy trì lợi nhuận cao. Na Uy, nhà sản xuất lớn nhất, dự kiến giảm nhẹ 0,9% sau mức tăng 11% năm 2025, do nền tảng sản xuất cao và bất ổn về quy định. Chile tiếp tục phục hồi với mức tăng 5%, Scotland tăng 9%, Quần đảo Faroe 2-3% sau khi tăng 25% năm 2025, Iceland quay lại mức tăng trưởng 3%. Các biện pháp cải thiện sinh học, tiêm chủng và công nghệ nuôi rận biển giúp giảm rủi ro, đảm bảo hiệu suất cao và lợi nhuận bền vững.
Ngành tôm: Dự báo tăng trưởng 3% toàn cầu. Ecuador củng cố thị phần tại Mỹ nhờ cải tiến chế biến và thức ăn, Trung Quốc và Mexico phục hồi mạnh, trong khi Ấn Độ và Việt Nam tăng trưởng chậm do thuế quan và dịch bệnh. Tôm sú nổi bật, sản lượng dự kiến tăng 6% nhờ cải tiến di truyền và mở rộng trại giống, đặc biệt tại Ấn Độ và Việt Nam. Nhu cầu châu Âu tăng hơn 10% trong năm 2025, nhưng dự kiến giảm vào 2026 do thuế nhập khẩu và chính sách tích trữ.
Cá rô phi: Tiếp tục phục hồi bất chấp thuế quan thương mại, sản lượng toàn cầu tăng 3%. Indonesia dẫn đầu với 4%, Trung Quốc ổn định, Châu Phi tăng mạnh với Nigeria 29%, Zambia 5%, Ghana 6%. Brazil duy trì ổn định, Mexico tăng 11% nhờ nhu cầu nội địa mạnh.
Cá tra: Sản lượng toàn cầu dự kiến vượt 4,1 triệu tấn, tăng 2%. Việt Nam dẫn đầu với gần 2 triệu tấn, tăng trưởng 2% năm 2026, Ấn Độ và Indonesia đóng góp 3–4%. Căng thẳng thương mại và thuế nhập khẩu Mỹ vẫn là yếu tố ảnh hưởng ngắn hạn.
Cá vây biển: Cá vược và cá tráp biển Địa Trung Hải tăng 4%, Thổ Nhĩ Kỳ dẫn đầu 6%, Hy Lạp tăng 4%. Tại châu Á, nhu cầu cá cao cấp của Trung Quốc tiếp tục, cá bơn và cá mú tăng 6–7%. Tuy nhiên, việc chuyển sang các loài ăn thịt có thể tăng nhu cầu bột cá và hạn chế mở rộng nguồn cung.
Sự lạc quan và xu hướng bền vững: Khảo sát của Rabobank cho thấy tâm lý ngành cải thiện nhờ kỳ vọng thị trường toàn cầu mạnh hơn, giá thức ăn thấp hơn và điều kiện kinh tế thuận lợi. Việc áp dụng các biện pháp bền vững tăng nhanh, tỷ lệ nhà sản xuất cải thiện phúc lợi động vật từ 59% lên 79%, 72% giảm thiểu tác động môi trường. Các nông dân tuân thủ tiêu chuẩn bền vững được đền đáp bằng giá cao hơn.
Mặc dù 2026 không bùng nổ như 2025, ngành thủy sản toàn cầu đang hướng tới ổn định, đa dạng hóa sản phẩm và phát triển bền vững, với tái cân bằng dòng chảy thương mại, đầu tư vào thủy sản cao cấp và cải thiện môi trường nuôi. Tuy nhiên, trong bối cảnh bất ổn địa chính trị, các dự báo vẫn cần thận trọng.