OECD-FAO: Tiêu thụ thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng đến năm 2035
(vasep.com.vn) Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp OECD-FAO 2026-2035, vừa được công bố tại Rome, dự báo nhu cầu tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thủy sản trên toàn cầu sẽ tiếp tục tăng trong thập kỷ tới, chủ yếu nhờ sự gia tăng nhu cầu tại châu Á, trong khi châu Âu được dự báo ghi nhận mức giảm nhẹ.
Theo báo cáo, mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người trên thế giới sẽ đạt khoảng 21,9 kg quy đổi trọng lượng sống vào năm 2035, tăng so với mức trung bình 21,4 kg giai đoạn 2023-2025. Châu Phi và châu Âu là hai khu vực duy nhất được dự báo có mức tiêu thụ bình quân đầu người giảm nhẹ.
Báo cáo cũng nhận định xuất khẩu các sản phẩm thủy sản phục vụ tiêu dùng sẽ tiếp tục tăng nhưng với tốc độ chậm hơn so với thập kỷ trước. Riêng châu Phi được dự báo không tăng xuất khẩu do nhu cầu tiêu dùng nội địa gia tăng.
Về giá cả, OECD và FAO dự báo giá thủy sản thế giới sẽ giảm theo giá trị thực vào năm 2035 do tốc độ tăng nhu cầu chậm lại. Tuy nhiên, mức giảm sẽ được hạn chế bởi tăng trưởng nuôi trồng thủy sản chậm hơn và khả năng mở rộng khai thác thủy sản tự nhiên còn hạn chế.
Nguồn: Theo Ipacuicultura