(vasep.com.vn) Chiến dịch ‘Follow the Fish’ của tổ chức Oceana Europe kêu gọi Liên minh Châu Âu (EU) bắt buộc cung cấp thông tin thiết yếu cho người tiêu dùng, bao gồm về loài, địa điểm đánh bắt, quốc gia tàu cá mang cờ và phương thức đánh bắt đối với tất cả các sản phẩm hải sản, không phân biệt về cách thức chế biến và điểm bán.
Trong cuộc họp với Ủy viên EU phụ trách Nghề cá và Đại dương Costas Kadis, đại diện chiến dịch ‘Follow the Fish' và các nghị sĩ Nghị viện Châu Âu (MEP) đã đề nghị sửa đổi Quy định Tổ chức Thị trường chung (CMO) - hiện đang thiết lập thông tin cho người tiêu dùng thủy sản.
Trưởng Phụ trách các Chiến dịch tại Châu Âu của Oceana - Vanya Vulperhorst khẳng định người tiêu dùng cần được nguồn gốc, phương pháp đánh bắt và phương thức sản xuất hải sản họ mua. Tính minh bạch về thông tin không chỉ giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn có căn cứ mà còn tạo lợi thế cho các doanh nghiệp khai thác hợp pháp và đầu tư vào hoạt động bền vững.
Hiện người mua hải sản tươi, đông lạnh nguyên con hoặc phi-lê thường tiếp cận thông tin toàn diện hơn so với các sản phẩm chế biến. Một số thông tin thiết yếu hiện không bắt buộc phải in trên các sản phẩm như cá ngừ đóng hộp, chả cá tẩm bột, bữa ăn hải sản chế biến sẵn và món hải sản tại nhà hàng.
Ông Bart van Olphen, nhà sáng lập Fish Tales cho rằng người tiêu dùng không nên mất quyền biết nguồn gốc sản phẩm chỉ vì cá đã được chế biến hoặc đóng hộp. Theo ông, việc Fish Tales áp dụng truy xuất nguồn gốc cho thấy minh bạch thông tin là hoàn toàn khả thi trên thực tế.
Đề xuất được đưa ra khi Ủy ban Châu Âu dự kiến sẽ công bố "Vision 2040 for Fisheries and Aquaculture" vào mùa thu năm nay. ‘Follow the Fish’ cho rằng tính minh bạch của hải sản cần trở thành nội dung trọng tâm, giúp người tiêu dùng có thể đưa ra các lựa chọn sáng suốt và đảm bảo khả năng truy xuất sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng.
‘Follow the Fish’ quy tụ gần 40 bên chủ chốt liên quan, bao gồm các đầu bếp, thành viên Nghị viện Châu Âu, nhà hàng, doanh nghiệp hải sản, nhà bán buôn, tổ chức sản xuất, hiệp hội người tiêu dùng và các tổ chức phi chính phủ (NGO). Tất cả đều đang chung tay yêu cầu đưa ra các tiêu chuẩn thông tin người dùng đáng tin cậy về các sản phẩm hải sản.