Sản xuất

Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Mỹ (USSEC) mới đây đã ký biên bản ghi nhớ (MOU) với Hội Thủy sản Việt Nam (VINAFIS), khuyến khích dùng nguyên liệu đậu nành Mỹ trong thức ăn thủy sản.

(vasep.com.vn) Hội thảo đầu tiên do Viện LCA Thức ăn Chăn nuôi Toàn cầu (GFLI) phối hợp cùng Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) tổ chức tại Paris đã quy tụ hơn 200 đại biểu từ 38 quốc gia, bao gồm nhà hoạch định chính sách, chuyên gia và đại diện ngành từ toàn bộ chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm.

(vasep.com.vn) Trong một cuộc phỏng vấn độc quyền với The Fish Site, bà Corinne Bonadei – Giám đốc dịch vụ chính xác tại dsm-firmenich – nhấn mạnh rằng chuyển đổi số đang ngày càng trở nên thiết yếu với ngành nuôi trồng thủy sản, cả về hiệu quả sản xuất lẫn đáp ứng các yêu cầu môi trường và pháp lý.

(vasep.com.vn) Một loạt nghiên cứu mới cho thấy việc phối hợp đúng các chất dinh dưỡng trong thức ăn có ảnh hưởng lớn đến sự tăng trưởng, sức khỏe và chất lượng thịt của cá hồi nuôi.

(vasep.com.vn) Trong nuôi trồng thủy sản, hiệu quả của xử lý sinh học phụ thuộc chủ yếu vào chủng vi khuẩn cụ thể, không chỉ ở cấp độ loài. Các chủng khác nhau trong cùng một loài có thể có sự khác biệt lớn về khả năng trao đổi chất, chịu mặn, thích ứng với môi trường oxy, khả năng sản xuất enzyme và ức chế mầm bệnh.

Quảng Ninh đang chuyển mình mạnh mẽ trong tái cơ cấu ngành thủy sản từ khai thác sang nuôi trồng, đặc biệt là phát triển nuôi biển công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao. Hướng đi này không chỉ bảo vệ nguồn lợi thủy sản, mà còn mở ra không gian phát triển mới, hiện đại, hiệu quả và thân thiện môi trường.

Quảng Ninh đã xác định phát triển bền vững thủy sản là định hướng trọng tâm, được cụ thể hóa qua việc thực hiện nghiêm túc Chỉ thị số 13-CT/TU (ngày 10/8/2021) của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về tăng cường công tác quản lý và phát triển bền vững nuôi trồng thủy sản trên biển, gắn với Đề án phát triển nuôi biển đến năm 2030, tầm nhìn 2045. Tỉnh đã đẩy mạnh quy hoạch vùng nuôi tập trung, công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao và tổ chức lại sản xuất theo chuỗi giá trị hướng tới xuất khẩu, bảo vệ môi trường.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường An Giang, tổng sản lượng khai thác và nuôi trồng thủy sản của tỉnh trong 9 tháng của năm 2025 đạt hơn 1,2 triệu tấn, hoàn thành 78,8% kế hoạch.

Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Sa Giang và Công ty cổ phần Công nghệ Citek công bố vận hành hệ thống SAP Cloud ERP nhằm hướng đến phát triển bền vững, hôm 1/10.

Tại Đại hội Đảng bộ TP Cần Thơ lần thứ nhất (nhiệm kỳ 2025–2030), Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn nhấn mạnh định hướng phát triển thành phố trở thành trung tâm logistics và công nghiệp chế biến nông – thủy sản công nghệ cao của vùng Đồng bằng sông Cửu Long và cả nước.

Với kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản sang Hoa Kỳ đạt khoảng 13,5 tỷ USD trong 8 tháng năm 2025, Hoa Kỳ tiếp tục là thị trường xuất khẩu chủ lực, chiếm hơn 21% tổng kim ngạch toàn ngành. Tuy nhiên, để giữ vững và mở rộng thị phần, theo Tham tán Thương mại Đỗ Ngọc Hưng – Trưởng Cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Hoa Kỳ, cần sự vào cuộc đồng bộ từ doanh nghiệp, nhà nước và người sản xuất.

(vasep.com.vn) Hội thảo “Thủy sản Việt: Từ bàn ăn quốc tế về mâm cơm Việt” trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2025, đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của doanh nghiệp và chuyên gia. Hội thảo được các diễn giả tập trung khai thác các khía cạnh chính như tâm lý và hành vi người tiêu dùng Việt đối với sản phẩm thủy sản đông lạnh; chiến lược bán hàng nội địa từ kinh nghiệm thực tế; và định hướng xây dựng chiến lược kinh doanh bài bản cho doanh nghiệp. Những chia sẻ tại đây một lần nữa khẳng định: thị trường nội địa đang là “mỏ vàng bị lãng quên” và cần được khai thác bằng chiến lược bài bản, gắn với đổi mới và chuyển đổi số.

Trong bối cảnh chi phí logistics ngày càng tăng  cao và tình trạng ùn tắc tại các tuyến đường huyết mạch TP.HCM chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, Headway JSC đã mở rộng khai thác tuyến ICD Tân Cảng Nhơn Trạch (ICD TCNT) - giải pháp logistics tối ưu giúp các doanh nghiệp nông sản, hàng lạnh rút ngắn cung đường chuyển tải và duy trì chuỗi lạnh xuyên suốt.

Các địa phương đang hướng tới việc khai thác toàn diện tiềm năng nghề cá và nuôi trồng thủy sản.

(vasep.com.vn) Doanh số bán hàng của Kibun Foods tại Trung Quốc đã tăng 15% trong nửa đầu năm 2025, dù lệnh cấm nhập khẩu hải sản từ Nhật Bản vẫn còn hiệu lực. Thông tin được Giám đốc điều hành Tei Saya của Kibun China chia sẻ.