Nguyên liệu

Một trong những lý do cá tra chưa được tiêu dùng phổ biến tại thị trường nội địa, là do chưa hình thành được mạng lưới phân phối và điểm bán phổ biến.

Ngày 11/12, tại Đồng Tháp, Hiệp hội Cá tra Việt Nam tổ chức diễn đàn “Nâng cao giá trị xuất khẩu sản phẩm cá tra thích ứng với thị trường thế giới” đưa ra thông tin khá đầy đủ về một năm tuột giá.

Giá cá nguyên liệu đang giảm mạnh, chất lượng con giống giảm sút, Việt Nam mất thế độc quyền trên thị trường thế giới... đang là những thách thức không dễ vượt qua của ngành cá tra

Ngành cá tra nước ta cần phải tiếp tục đầu tư, nâng cao chất lượng nhằm có thể cạnh tranh bền vững không riêng tại thị trường Mỹ mà còn ở tất cả thị trường còn lại.

Trung Quốc là thị trường quan trọng của nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cá tra Việt Nam. Thị trường này chiếm tỷ trọng ngày càng lớn hơn trong cơ cấu xuất khẩu cá tra Việt Nam.

Một dự án hợp tác giữa Việt Nam và Na Uy đã có nhiều hoạt động để chỉnh sửa chuỗi liên kết và nâng dần chuẩn nghề nuôi cá tra.

Để đáp ứng nguồn cá tra giống chất lượng cao và nhu cầu nuôi, chế biến, xuất khẩu, toàn tỉnh Đồng Tháp hiện có 118 cơ sở sản xuất cá giống và 1.455 cơ sở ương, ước sản lượng sản xuất hơn 1,8 tỷ con cá tra giống, tăng 50 triệu con so với cùng kỳ năm 2018.

Phó Chủ tịch Ủy ban Thương mại quốc tế Nghị viện châu Âu cho rằng, các sản phẩm nông nghiệp của An Giang có rất nhiều cơ hội để mở rộng thị trường ở các nước thuộc Liên mình châu Âu.

Nếu được áp thuế suất 0%, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Mỹ có cơ hội phục hồi nhưng cùng với đó, doanh nghiệp xuất khẩu có thể đối mặt với nhiều rào cản kỹ thuật mới.

Theo thống kê của Chi cục Thủy sản An Giang, diện tích thả nuôi cá tra 9 tháng đầu năm 2019 đạt 1.250 ha.

Những năm gần đây, người nuôi cá tra tại ấp Vàm, xã Thiện Tân, huyện Vĩnh Cửu đã cho ra thị trường những lứa cá nuôi theo mô hình VietGAP (thực hành nông nghiệp tốt). Đây là kết quả sau khi thực hiện đề án Phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm và nuôi trồng thủy sản bền vững đến năm 2015 và tầm nhìn đến năm 2020 của tỉnh.

Mặc dù tình hình tiêu thụ cá tra nguyên liệu có những khó khăn nhất định, nhưng nhu cầu cá tra giống đạt chất lượng vẫn còn cao. Con giống được xem là một trong những yếu tố quan trọng nhất giúp nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị cũng như hiệu quả của ngành nuôi, chế biến và xuất khẩu cá tra.

Với sự tăng trưởng tốt trong 8 tháng đầu năm nay, Trung Quốc - Hồng Kông đã trở lại vị trí là thị trường lớn nhất của cá tra Việt Nam, bỏ xa các thị trường khác như Mỹ, EU …

Đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của thị trường thế giới là mục tiêu lớn của ngành nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu cá tra của Việt Nam.

Dự án hợp tác giữa Việt Nam và Na Uy đã ra đời để giải quyết câu chuyện đào tạo nghề nuôi cá một cách bài bản, qua đó dần nâng chuẩn chất lượng con cá tra.