Nguyên liệu

Cá tra đang là một trong những mặt hàng bị ảnh hưởng nhiều bởi Covid-19. Tuy nhiên, vẫn đang có nhiều cơ hội ở các thị trường khác cho cá tra Việt Nam.

Ngày 21/2, Sở NN-PTNT tỉnh An Giang tổ chức hội nghị Tổng kết ngành NN-PTNT năm 2019 và triển khai kế hoạch năm 2020.

Theo Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản (NAFIQAD), dự kiến từ ngày 2- 13/3/2020, Đoàn Thanh tra an toàn thực phẩm (FSIS- Hoa Kỳ) sẽ tiến hành kiểm tra, đánh giá hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với cá tra ở ĐBSCL.

Từ ngày 2-13/3, đoàn Thanh tra an toàn thực phẩm (FSIS-Hoa Kỳ) sẽ đánh giá hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cá tra ở ĐBSCL lần thứ 2.

Đó là những nội dung mà Bộ Nông nghiệp- PTNT yêu cầu các địa phương vùng ĐBSCL cần thực hiện trong thời gian tới, tại buổi làm việc mổ xẻ những khó khăn, vướng mắc trong quá trình xuất khẩu cá tra thời gian qua, diễn ra tại TP Cần Thơ. Đồng thời, cần phải đẩy mạnh kiểm soát đầu vào- nhất là về con giống.

Sáng ngày 7/2, tại TP. Cần Thơ, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến tổ chức cuộc họp chuẩn bị làm việc với đoàn đánh giá FSIS.

Cần đẩy mạnh kiểm soát đầu vào, nhất là con giống, các địa phương cần quản lý tốt quy hoạch vùng nuôi, tránh tình trạng cung vượt cầu.

Ngành hàng cá tra Việt Nam đã gặt hái những thành công đáng tự hào, khẳng định vị thế số 1 thế giới trong nhiều năm, nhưng cũng trải qua không ít thăng trầm. Sau thắng lợi kép của năm 2018, cá tra lại trở về “bơi” trong trạng thái loay hoay. Bên cạnh chấp nhận quy luật của thị trường, cần xem xét một cách toàn diện, khắc phục hạn chế, phát huy lợi thế để phát triển bền vững cho ngành hàng này.

Ngoài đề án “Liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL”, tỉnh An Giang khuyến khích doanh nghiệp trên địa bàn đẩy mạnh liên kết tiêu thụ cá tra.

2019 được xem là một năm khó khăn của ngành hàng cá tra khi giá trị xuất khẩu sụt giảm khoảng 10%, chỉ đạt 2 tỷ USD.

Để xuất khẩu tốt cá tra sang các thị trường cần có 2 tiêu chí bắt buộc quan trọng là truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm.

Từ diện tích nuôi truyền thống, nay bà con nuôi cá tra đã mạnh dạn đầu tư, chuyển đổi sang sản xuất theo mô hình thực hành nông nghiệp tốt (GAP).

Để phát triển ngành hàng cá tra trong thời gian tới cần tăng cường quản lý, áp dụng tiến bộ kỹ thuật để tạo ra sản phẩm và nâng tỷ trọng sản phẩm giá trị gia tăng; quản trị sản xuất và áp dụng các biện pháp giảm giá thành trong khâu chế biến.

Một trong những lý do cá tra chưa được tiêu dùng phổ biến tại thị trường nội địa, là do chưa hình thành được mạng lưới phân phối và điểm bán phổ biến.

Sáng 11/12, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT) phối hợp UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức diễn đàn “Nâng cao giá trị xuất khẩu sản phẩm cá tra thích ứng với thị trường thế giới”.