(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn điều chỉnh mới khi giá cá tuyết Đại Tây Dương H&G (bỏ đầu, bỏ nội tạng) của Na Uy giao CIF Trung Quốc giảm xuống dưới 11.000 USD/tấn trong tuần 25/2026. Đây là mức thấp nhất kể từ đầu năm, giảm 300 USD/tấn so với tuần trước.
Đà giảm giá diễn ra trong bối cảnh thị trường châu Âu vẫn chờ quyết định cuối cùng về đề xuất hạn chế nhập khẩu cá tuyết Nga của Liên minh châu Âu (EU). Mặc dù kế hoạch này có thể làm thay đổi dòng chảy thương mại cá tuyết toàn cầu, giá nguyên liệu Nga hiện vẫn duy trì ổn định. Điều này khiến khoảng cách giá giữa cá tuyết Na Uy và Nga nới rộng trở lại lên khoảng 1.000 USD/tấn.
Nguyên nhân chính khiến giá cá tuyết Na Uy giảm được cho là do giá đấu giá nội địa hạ nhiệt sau nhiều tháng duy trì ở mức cao. Trong tuần 24, khối lượng cá tuyết H&G giao dịch tại Na Uy đạt 530 tấn, tăng đáng kể so với các tuần trước, làm giảm sức mua từ các nhà nhập khẩu Trung Quốc vốn đang thận trọng với nguyên liệu giá cao.
Tuy nhiên, giới thương mại nhận định nguồn cung cá tuyết vẫn chưa thực sự dư thừa. Các nhà chế biến Trung Quốc tiếp tục cân nhắc giữa giá nguyên liệu, tỷ lệ thu hồi phi lê và nhu cầu tiêu thụ cuối cùng. Nếu EU chính thức áp dụng các biện pháp hạn chế nhập khẩu cá tuyết Nga trong thời gian tới, dòng nguyên liệu từ Nga có thể được điều hướng sang các thị trường khác, trong đó có châu Á.
Ở phân khúc cá haddock (cá tuyết chấm đen), nguồn cung gia tăng từ Na Uy sau khi hạn ngạch khai thác được nâng thêm 18% cũng tạo áp lực giảm giá. Sản lượng cá kích cỡ nhỏ cập cảng tăng mạnh khiến chênh lệch giá giữa nguyên liệu Na Uy và Nga tiếp tục thu hẹp, phản ánh xu hướng cạnh tranh ngày càng rõ nét trên thị trường cá thịt trắng toàn cầu.