(vasep.com.vn) Theo dữ liệu được công bố tại Diễn đàn Cá thịt trắng (Groundfish Forum) cuối năm 2026, sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự kiến giảm 90.000 tấn, tương đương 2,4%, xuống còn khoảng 3,7 triệu tấn. Phần lớn mức giảm đến từ Nga, trong khi sản lượng của Mỹ và Canada dự kiến tăng nhẹ.
Chính phủ Nga đã phê duyệt tổng hạn ngạch khai thác cá minh thái năm 2027 tại vùng Viễn Đông ở mức 2,3546 triệu tấn, giảm 66.200 tấn, tương đương khoảng 2,7% so với năm 2026. Mức cắt giảm tập trung chủ yếu tại biển Okhotsk và biển Bering – những khu vực cung cấp nguyên liệu quan trọng cho thị trường xuất khẩu.
Hạn ngạch tại ba khu vực gồm Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và Kamchatka–Kuril giảm tổng cộng 131.200 tấn, tương đương 13%, xuống còn 881.000 tấn. Tại Tây biển Bering, hạn ngạch giảm 8%, còn 579.200 tấn. Ngược lại, hạn ngạch tại Đông Sakhalin tăng 30%, lên 213.500 tấn.
Theo ông Saveliy Karpukhin, Chủ tịch Công ty Thủy sản Nga (RFC), lượng cá minh thái dành cho thương mại quốc tế có thể giảm mạnh hơn mức cắt giảm hạn ngạch, do Nga ngày càng mở rộng chế biến trong nước và ưu tiên tiêu thụ nội địa.
Trong 9 tháng đầu năm 2026, sản lượng surimi của Nga giảm 20%, còn 54.332 tấn; nguyên liệu cá minh thái bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) tăng 8%, lên 589.966 tấn; trong khi phi lê rút xương (PBO) tăng 10%, đạt 83.000 tấn. Cả năm, sản lượng phi lê PBO dự kiến khoảng 100.000 tấn, trong đó 55.000 tấn phục vụ thị trường nội địa và khoảng 45.000 tấn dành cho xuất khẩu.
Ngành cá minh thái Nga cũng đối mặt chi phí đóng tàu tăng cao và những hạn chế trong tiếp cận thị trường EU. RFC đã điều chỉnh kế hoạch đóng tàu mới từ 11 xuống 9 chiếc, đồng thời tiếp tục đầu tư hiện đại hóa đội tàu và phát triển sản phẩm giá trị gia tăng. Những thay đổi này có thể khiến nguồn cung cá minh thái Nga cho thị trường quốc tế năm 2027 chịu thêm áp lực.