(vasep.com.vn) Tiêu thụ thủy sản sinh thái liên tục tăng mỗi năm vì nhận thức người tiêu dùng ngày càng cao vì những gì họ ăn. Hầu hết thủy sản sinh thái tiêu thụ ở châu Âu đều đến từ các trại nuôi ở châu Âu. Đối với các nguồn ở ngoài châu Âu, tôm sinh thái chiếm phần lớn. Các sản phẩm mới, các chiến lược kích cầu của các hãng bán lẻ thực phẩm lớn và nhận thức người tiêu dùng ngày một tăng sẽ tiếp tục hỗ trợ thị trường này tăng trưởng trong những năm tới.