Nguyên liệu

UBND tỉnh Đồng Tháp cho biết, vừa ban hành kế hoạch thực hiện “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao, giai đoạn 2018 - 2025”, nhằm đáp ứng nhu cầu nuôi cá ở địa phương và các tỉnh vùng ĐBSCL.

Hiện nay, giá tôm nguyên liệu trong nước đã tăng trở lại ở mức cao, thời tiết thuận lợi là những yếu tố quan trọng giúp thúc đẩy sản xuất, tạo nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến, xuất khẩu. Nhằm tận dụng cơ hội thị trường và thực hiện thắng lợi các mục tiêu tăng trưởng của ngành, tránh bị thiếu hụt vào các tháng cuối năm 2018 và đầu năm 2019. Do đó, ngày 11 tháng 10 năm 2018, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã ban hành Công văn số 7951/BNN-TCTS về việc tăng cường nuôi tôm nước lợ các tháng cuối năm 2018. Theo đó, Bộ Nông nghiệp và PTNT đề nghị Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương nuôi tôm ven biển chỉ đạo Sở Nông nghiệp và PTNT triển khai một số nội dung như:

Giá cá tra nguyên liệu xuất khẩu tại ĐBSCL đạt mức giá cao nhất kể từ trước đến nay. Xuất bán cá tra với giá hiện nay, người nuôi có được mức lợi nhuận rất cao. Đáng tiếc là hiện phần lớn cá nuôi của nhiều hộ dân đều chưa tới lứa xuất bán.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh An Giang, giá cá tra nguyên liệu liên tục tăng do nhu cầu phục vụ chế biến xuất khẩu tăng cao.

Mô hình nuôi cá rô phi theo chuỗi liên kết từ nuôi trồng đến sơ chế, chế biến, bảo quản, tiêu thụ sản phẩm do Chi cục Thủy sản Hà Nội triển khai tại xã Cổ Đô, huyện Ba Vì đã giúp thay đổi tư duy sản xuất của người dân, nâng cao hiệu quả kinh tế, mở ra hướng làm giàu mới.

Cách đây khoảng 10 năm, với “đường bơi sai lệch”, con cá tra - đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) giúp nhiều người nuôi cá sống “khỏe” từ bao đời - từ “phúc” đã trở thành “họa” khi làm cho nhiều doanh nghiệp (DN), hàng ngàn người nuôi cá phá sản, lún sâu vào nợ nần. Đã có những người âm thầm “điều chỉnh đường bơi” cho cá tra, và bằng cách đó họ tìm lại thời kỳ vàng son cho loại cá da trơn này…

Từ cuối tháng 9/2018 đến nay, giá cá tra nguyên liệu ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long phổ biến từ 35.000-36.000 đồng/kg khiến người nuôi rất vui mừng. Các DN chế biến cá tra đẩy mạnh thu mua để xuất khẩu vào thị trường Mỹ, Trung Quốc khi rào cản thương mại được nới lỏng.

Hiện sản phẩm khô cá tra một nắng đang rất hút hàng và được nhiều người ưa chuộng.

Ngành chức năng tăng cường công tác kiểm tra, giám sát môi trường, kịp thời phát hiện và xử lý các nguồn xả thải, đặc biệt tại các vùng nuôi, sản xuất giống tập trung; tăng cường phổ biến thông tin thị trường và các rào cản kỹ thuật cho người nuôi; đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại và phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm cá tra, bao gồm thị trường nội địa.

Theo tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) hôm 17/9/2018, Cục Kiểm tra an toàn thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa đề nghị công nhận Việt Nam đủ điều kiện xuất khẩu cá da trơn (thuộc bộ Siluriformes) vào thị trường Mỹ. Đây là tín hiệu rất tích cực cho ngành hàng cá da trơn.

Tổng Cục Thống kê cho biết, giá cá tra nguyên liệu đạt mức cao kỷ lục 33.000 đồng/kg, với mức giá này người nuôi có lãi từ 6.000-9.000 đồng/kg.

Cục kiểm tra An toàn Thực phẩm Mỹ (FSIS) vừa đề xuất công nhận Việt Nam đủ điều kiện tương đương để xuất khẩu cá Siluriformes (bộ cá da trơn, bao gồm cá tra, ba sa…) vào thị trường Mỹ.

Sau một thời gian phải nhường lại vị trí số 1 cho Trung Quốc, Mỹ vừa trở lại là thị trường lớn nhất của cá tra Việt Nam.

Nếu tháng 6 cá tra giống chỉ ở mức 30.000 đồng một kg thì nay tăng lên 70.000 đồng.

Nếu tháng 6 cá tra giống chỉ ở mức 30.000 đồng một kg thì nay tăng lên 70.000 đồng.