(vasep.com.vn) Nuôi cá rô phi Na Uy dòng đơn tính Genomar đang mở ra hướng phát triển mới cho nuôi trồng thủy sản tại Gia Lai. Được triển khai thí điểm từ năm 2023, mô hình tận dụng lợi thế nguồn nước từ công trình Ayun Hạ và hạ tầng ao nuôi sẵn có, đồng thời giới thiệu một loài cá nuôi mới có nhiều ưu điểm: tốc độ sinh trưởng nhanh, sức đề kháng tốt, ít dịch bệnh và chất lượng thịt dày, thơm. Đây là dòng rô phi đơn tính có khả năng đồng đều kích cỡ, phù hợp mô hình nuôi thương phẩm quy mô hộ dân. 

Đây là loại cá dễ nuôi, mang lại giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao nên trở thành mặt hàng xuất khẩu được nhiều nước săn đón.

700 tấn cá rô phi đầu tiên được Tập đoàn JBS đặt hàng và nhập khẩu từ Việt Nam, trước hết sẽ được đưa vào hệ thống siêu thị và phân phối Horeca và phòng giới thiệu sản phẩm của JBS tại Brazil.

(vasep.com.vn) Theo Rabobank, sản lượng cá rô phi toàn cầu dự báo sẽ vượt 7 triệu tấn vào năm 2025, nhờ sự phục hồi mạnh mẽ tại các quốc gia sản xuất lớn như Trung Quốc, Indonesia, Ai Cập, Bangladesh và Việt Nam. Trong đó, Việt Nam đang nổi lên như nguồn cung cá rô phi tiềm năng trong chuỗi cung ứng toàn cầu khi tận dụng tốt biến động thị trường để mở rộng sản xuất và xuất khẩu.

Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đang triển khai mô hình nuôi ếch thâm canh trong lồng kết hợp cá rô phi dưới ao, áp dụng tiêu chuẩn VietGAP. Mô hình giúp tận dụng hiệu quả mặt nước, giảm ô nhiễm và tăng gấp đôi thu nhập cho người nuôi.

Trong dự án hợp tác nuôi trồng thủy sản giai đoạn 3, Việt Nam và Cuba chọn cá rô phi làm một trong những đối tượng trọng tâm tại khu vực La Juventus, tỉnh Pinar del Río. Mục tiêu đến năm 2025 là mô hình này đạt sản lượng 60 – 70 tấn cá rô phi.

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, 8 tháng đầu năm 2025, XK cá rô phi (trong đó bao gồm cả cá diêu hồng) đạt hơn 63 triệu USD, tăng 174% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này vượt qua kim ngạch XK cá rô phi của Việt Nam trong suốt 5 năm trở lại đây, kể từ năm 2020. Mỹ là thị trường NK nhiều nhất cá rô phi Việt Nam, chiếm đến 62% tỷ trọng trong tổng giá trị cá rô phi Việt Nam XK sang các thị trường.

Hải Phòng đang nhân rộng mô hình nuôi ếch trong lồng ghép cá rô phi theo tiêu chuẩn VietGAP, nhằm tận dụng hiệu quả diện tích mặt nước, giảm chi phí và bảo vệ môi trường. Mô hình thí điểm năm 2025 được thực hiện tại 3 hộ ở huyện Kiến Thụy và các xã Chấn Hưng, Vĩnh An; quy mô hơn 1.170 m² lồng trong diện tích ao khoảng 1,5 ha. Mật độ thả là 150 con ếch mỗi m² lồng, 1 con cá rô phi mỗi m² ao.

Trong bối cảnh ngành tôm đang gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh, chi phí cao và cạnh tranh quốc tế gay gắt, một số doanh nghiệp tại ĐBSCL đã mạnh dạn phát triển mô hình nuôi cá rô phi nước mặn như một hướng đi chiến lược. Cá rô phi không chỉ dễ nuôi, ít rủi ro mà còn góp phần cải thiện môi trường ao nuôi, tăng hiệu quả sản xuất tôm.

Quảng Ninh được đánh giá là địa phương có nhiều tiềm năng để phát triển nuôi cá rô phi nhờ diện tích mặt nước lớn, nguồn nước sạch và gần các thị trường tiêu thụ trọng điểm phía Bắc. Cá rô phi tại đây nổi bật với đặc tính dễ nuôi, thích nghi tốt với môi trường, ít dịch bệnh, thịt chắc, thơm ngọt và đặc biệt giàu selen – một dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Tại Vĩnh Long, nghề nuôi cá rô phi đang phát triển mạnh nhờ đặc tính dễ nuôi, khả năng thích nghi cao và nhu cầu tiêu thụ lớn. Nhiều hộ dân đã áp dụng mô hình nuôi dày đặc trong ao hồ, kết hợp cho ăn hợp lý, kiểm soát môi trường nước chặt chẽ, nhờ đó cá sinh trưởng nhanh, ít bệnh và cho năng suất cao.

Với hơn 30.000 ha mặt nước, Hà Nội đang khai thác tiềm năng nuôi trồng thủy sản để nâng cao giá trị kinh tế cho người dân nông thôn. Trong đó, cá rô phi và cá diêu hồng là hai loài được chú trọng phát triển bởi ưu điểm dễ nuôi, tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt tốt và thị trường tiêu thụ ổn định.

Từ một xã thuần nông với thu nhập bình quân còn thấp, Đại Lai (huyện Gia Bình, Bắc Ninh) đã vươn lên mạnh mẽ nhờ mở rộng mô hình nuôi cá lồng trên sông Đuống, trong đó cá rô phi là một trong những đối tượng nuôi chủ lực. Sau khoảng 10 năm phát triển, hiện dọc đoạn sông Đuống qua xã có hàng nghìn lồng nuôi, với các chủng loại như cá diêu hồng, chép giòn, trắm đen và cá rô phi.

Tận dụng diện tích mặt nước rộng hơn 20 ha, người dân xã Tân Phú (Nghệ An) đã phát triển mô hình nuôi cá rô phi thương phẩm, mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Cá rô phi được đánh giá dễ nuôi, nhanh lớn, ít dịch bệnh, thịt chắc, giàu dinh dưỡng và ít xương dăm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Tỉnh Tây Ninh đang triển khai đề án phát triển vùng nuôi thủy sản chuyên canh gắn với hệ thống kênh Dầu Tiếng – Phước Hòa (giai đoạn 2021–2025, tầm nhìn đến 2030). Mục tiêu là khai thác hiệu quả nguồn nước từ hệ thống thủy lợi, phát triển kinh tế thủy sản bền vững đồng thời bảo vệ môi trường.