Nghề nuôi trồng thủy sản nói chung và nuôi tôm nói riêng được xem là thế mạnh của tỉnh Cà Mau. Hằng năm, riêng mặt hàng tôm đã mang về hàng tỉ USD cho địa phương từ việc xuất khẩu.

Tuy nhiên, ngành nuôi cá tra phụ thuộc rất nhiều vào bột cá (FM) làm thức ăn, gây ra mối lo ngại về tính bền vững. Bột ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) nổi lên như một giải pháp đầy hứa hẹn và nghiên cứu này khám phá tiềm năng của nó như một chất thay thế hoàn toàn cho FM trong chế độ ăn của cá tra Pangasius.

Hiện nay toàn tỉnh Cà Mau có trên 800 cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản, ước sản lượng sản xuất đạt khoảng 10,35 tỉ con tôm giống mỗi năm, đáp ứng 50% nhu cầu tôm giống phục vụ người nuôi trên địa bàn tỉnh.

Toàn tỉnh hiện có 128 cơ sở với 764 trại sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản, chủ yếu là tôm giống, trong đó hơn 50 công ty có vốn đầu tư trong nước và 2 công ty có vốn đầu tư nước ngoài.

Thu tỉa tôm là một biện pháp quản lý quan trọng trong nuôi trồng thủy sản, mang lại nhiều lợi ích cho ao nuôi và người nuôi tôm. Từ việc giảm mật độ nuôi, cải thiện chất lượng nước, tối ưu hóa sự phát triển của tôm, đến việc quản lý dịch bệnh hiệu quả và tăng cường hiệu quả kinh tế, thu tỉa tôm giúp bà con nông dân đạt được những kết quả tốt nhất trong quá trình nuôi tôm.

Việc sử dụng các loại thức ăn bền vững cho nuôi tôm không chỉ giúp giảm áp lực lên nguồn cá tự nhiên mà còn góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao hiệu quả kinh tế. 

(vasep.com.vn) Theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Kyoto, một loại vi khuẩn quang hợp màu tím, chỉ cần không khí và ánh sáng mặt trời để phát triển, có thể sản xuất thức ăn thủy sản chất lượng cao cho cá nuôi.

Thị trường thực phẩm tuần cuối tháng 7 ghi nhận giá tôm giảm so với 2 tuần vừa qua, mặc dù sản lượng nuôi tôm đạt nhưng giá giảm đã ảnh hưởng đến người nuôi.

Ngày 22/5/2024, Bộ NN&PTNT ra Thông báo số 3661/TB-BNN-VP ý kiến kết luận của Thứ trưởng Phùng Đức Tiến tại Hội nghị quản lý giống tôm nước lợ và ký Quy chế phối hợp năm 2024.

Theo ước tính, có khoảng 50% nguồn cung ứng tôm, đều xuất phát từ nuôi trồng thủy sản. Trong đó, nếu bỏ qua các yếu tố kỹ thuật, tôm giống,... thì nguồn thức ăn chính là yếu tố quan trọng để nâng cao chất lượng và kích cỡ của tôm. Do đó, các nhà nghiên cứu vẫn luôn tìm kiếm nguồn thức ăn bền vững, thay thế cho thành phần bột cá để giảm thiểu áp lực lớn lên nguồn lợi thủy sản và hệ sinh thái biển.

Thực hiện Kế hoạch số 3004/KH-UBND của UBND tỉnh về phát triển 4.000ha nuôi tôm nước lợ ứng dụng công nghệ cao (CNC) trên địa bàn tỉnh đến năm 2025, huyện Bình Đại đã có kế hoạch phát triển vùng nuôi 2.000ha nuôi tôm ứng dụng CNC, lũy kế đạt 1.751ha trong năm 2024, chủ yếu phát triển tại một số xã có điều kiện thuận lợi như: Thới Thuận, Thạnh Phước, Thừa Đức, Bình Thắng, Đại Hòa Lộc…

(vasep.com.vn) Tháng 6/2024, XK tôm Việt Nam ghi nhận tăng trưởng dương so với cùng kỳ năm ngoái và tăng cao hơn so với tháng trước đó. Giá trị XK tôm trong tháng này đạt 344 triệu USD, tăng 5% so với cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 6 tháng đầu năm, giá trị XK đạt gần 1,6 tỷ USD, tăng 6%.

Sau loạt bài Tép Bạc phản ánh hiện trạng chế biến phế phụ phẩm tôm và cá tra theo kết quả một cuộc điều tra công bố đầu năm 2024, sau đây xin tiếp tục thông tin đến bạn đọc tiềm năng, cơ hội và thách thức của lĩnh vực đang rất cần phát triển này.

(vasep.com.vn) Các thử nghiệm gần đây chứng minh rằng một loại prebiotic mới do GreenSage Prebiotics phát triển có thể cải thiện đáng kể FCR và tỷ lệ sống sót ở tôm và cá hồi nuôi, mở đường cho việc tung ra thị trường.

Nuôi tôm là khâu quan trọng nhất trong chuỗi giá trị ngành tôm. Tuy nhiên, hiện nay, mắt xích này được đánh giá là 'lỏng' nhất, yếu nhất.