(vasep.com.vn) Báo cáo FAIRR Seafood Traceability Phase 2 cho thấy truy xuất nguồn gốc xuyên suốt và có khả năng kết nối đang trở thành nền tảng bắt buộc đối với ngành thủy sản. Trước áp lực ngày càng lớn từ nhà đầu tư, cơ quan quản lý và đối tác chuỗi cung ứng, doanh nghiệp buộc phải minh bạch và chứng minh nguồn gốc sản phẩm.
Một trong những thách thức lớn nhất là tình trạng khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) cùng gian lận thương mại. Chuỗi cung ứng phân mảnh, phụ thuộc giấy tờ thủ công khiến việc kiểm chứng khó khăn, làm gia tăng rủi ro pháp lý và uy tín.
Trong lĩnh vực nguyên liệu biển, truy xuất nguồn gốc không chỉ là công cụ tuân thủ mà còn mở ra cơ hội gia tăng giá trị, đặc biệt với việc tận dụng phụ phẩm. Nguyên liệu này ngày càng đóng vai trò quan trọng trong sản xuất thức ăn thủy sản bền vững, ít phát thải.
Các tiêu chuẩn như của MarinTrust và hướng dẫn GDST cho thấy việc triển khai truy xuất nguồn gốc quy mô lớn là khả thi, giúp đảm bảo tính minh bạch, chất lượng và tính hợp pháp của sản phẩm. Tuy nhiên, tiến độ áp dụng trong toàn ngành vẫn chưa đồng đều.
Trong bối cảnh nhu cầu về tính bền vững ngày càng cao, truy xuất nguồn gốc không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu chiến lược, giúp ngành thủy sản củng cố niềm tin thị trường và hướng tới hệ thống thực phẩm toàn cầu có trách nhiệm hơn.