(vasep.com.vn) Giá thủy sản bán lẻ tại Mỹ tiếp tục xu hướng tăng trong tháng 6, với mức tăng ở hầu hết các nhóm sản phẩm, theo dữ liệu của Circana do 210 Analytics phân tích. Cụ thể, giá thủy sản tươi tăng 4,1% so với cùng kỳ năm trước, thủy sản đông lạnh tăng 12,5% và nhóm sản phẩm đóng hộp, bảo quản ở nhiệt độ thường tăng 7,8%.
Một số mặt hàng ghi nhận mức tăng giá cao hơn đáng kể. Giá tôm đông lạnh tăng tới 18,5%, cua đông lạnh tăng 13,5%, trong khi cá rô phi tươi và cá hồi vân tươi lần lượt tăng 8,3% và 5,8%.
Áp lực lạm phát khiến lượng tiêu thụ thủy sản tươi giảm 2,2%, dù doanh thu vẫn tăng 1,4%, đạt 695,5 triệu USD. Cá hồi tiếp tục là mặt hàng bán chạy nhất với doanh số tăng 4,5%, trong khi doanh số cá da trơn giảm cả về giá trị lẫn sản lượng.
Ở phân khúc đông lạnh, doanh thu tăng 6% lên 667 triệu USD dù sản lượng tiêu thụ giảm 5,3%. Tôm đông lạnh vẫn dẫn đầu về doanh số với gần 328 triệu USD, song sản lượng bán ra giảm 8,2%. Ngược lại, cá hồi và cá tuyết đông lạnh đều ghi nhận tăng trưởng về cả doanh thu và sản lượng.
Đối với nhóm thủy sản đóng hộp, doanh thu tăng 12,6% và sản lượng tăng 4,5%. Cá ngừ tiếp tục là sản phẩm chủ lực, trong khi cá mòi nổi lên là điểm sáng khi doanh số tăng 40% và sản lượng tăng 30%. Theo 210 Analytics, doanh số cá mòi hằng năm hiện đã vượt 423 triệu USD.
Theo Circana, lạm phát của ngành thủy sản trong tháng 6 tương đương mức lạm phát chung của thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm Mỹ (FMI) cảnh báo giá thực phẩm vẫn đối mặt nhiều rủi ro từ biến động năng lượng, căng thẳng địa chính trị, chi phí vận tải, thời tiết và chuỗi cung ứng toàn cầu, có thể tiếp tục tác động đến giá bán lẻ trong thời gian tới.