Sản lượng sò điệp Mỹ cải thiện nhẹ, kích cỡ nhỏ chiếm ưu thế

Sản lượng tăng so với các tuần trước

Tổng cộng 92.259 pound (khoảng 42,3 tấn) sò điệp Đại Tây Dương (Placopecten magellanicus) được đưa lên bờ, với giá trị gần 2 triệu USD.

So với các tuần trước:

• Tuần 6 (2–8/2): 52.256 pound, trị giá gần 1,2 triệu USD.

• Tuần 5 (26/1–1/2): 61.027 pound, trị giá hơn 1,3 triệu USD.

Diễn biến này cho thấy nguồn cung có dấu hiệu phục hồi sau giai đoạn sản lượng thấp kéo dài.

Cơ cấu kích cỡ: loại nhỏ chiếm tỷ trọng lớn

Dù sản lượng tăng, cấu trúc kích cỡ cho thấy xu hướng nhỏ hơn bình thường:

• Size 20–30 con/pound: 45.909 pound (50%)

• Size 30–40 con/pound: 8.846 pound (10%)

• Size trung bình 10–20 con/pound: 35.127 pound (38%)

• Size lớn U-10 và U-12: 2.377 pound (3%)

Sự thiếu hụt size lớn cho thấy nguồn cung phân khúc cao cấp vẫn hạn chế.

Giá trung bình giảm nhẹ

Giá trung bình chung đạt 21,50 USD/pound, giảm so với:

• 22,06 USD/pound của tuần trước

• 22,10 USD/pound của tuần trước đó

Đáng chú ý, giá tăng ở các size lớn (U-10, U-12) nhưng giảm ở tất cả các size còn lại, phản ánh cung dồi dào hơn ở phân khúc cỡ nhỏ và trung bình.

Vai trò của phiên đấu giá New Bedford

Phiên đấu giá hải sản tại New Bedford Seafood Auction (BASE) tiếp tục là chỉ báo quan trọng của thị trường sò điệp Mỹ. Theo National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), BASE đã thu mua khoảng 12,4 triệu pound, tương đương 81% tổng sản lượng khai thác toàn quốc.

Ngoài Massachusetts, sò điệp Đại Tây Dương còn được khai thác tại các bang như New Jersey, Virginia và North Carolina, song New Bedford vẫn là cảng dẫn đầu về sản lượng.

Tiến độ mùa vụ gần chạm hạn ngạch

Tính đến ngày 12/2, sản lượng lũy kế đạt hơn 16,4 triệu pound, tương đương 96,36% trong tổng hạn ngạch 17 triệu pound cho niên vụ 2025–2026 (kết thúc ngày 31/3/2026), theo dữ liệu mới nhất của NOAA.

Tuy nhiên, số liệu tháng 2 chưa được NOAA tổng hợp đầy đủ; dữ liệu từ BASE cho thấy còn thiếu khoảng 300.000 pound so với tổng thống kê chính thức.