Cá thịt trắng

(vasep.com.vn) Sản lượng cá rô phi và cá tra toàn cầu dự kiến sẽ tiếp tục tăng dần đến năm 2020, mặc dù tăng trưởng này dự kiến là nhờ một số nước sản xuất khác không phải từ các nước sản xuất chính như Trung Quốc và Việt Nam.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thông báo sẽ thu mua gần 20 triệu USD (17 triệu EUR) các sản phẩm cá da trơn theo Chương trình Section 32 “Bonus Buys”.

(vasep.com.vn) Cục kiểm tra An toàn Thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ sẽ công bố hệ thống thanh tra cá đối với loài cá thuộc họ siluriformes, chủ yếu là cá tra, ở Việt Nam, Trung Quốc và Thái Lan tương đương với các tiêu chuẩn của Hoa Kỳ và đủ điều kiện xuất khẩu vào quốc gia này.

Dưới đây là bài trình bày của TS.Nguyễn Tiến Thông - Đại học Nam Đan Mạch tại Hội thảo “Sản xuất và thị trường thủy sản Châu Âu - Phát triển thị trường cá tra trong bối cảnh chiến tranh thương mại” trong khuôn khổ Vietfish 2018

Dưới đây là bài trình bày của TS. Paul Steinar Valle (Koltani, Nauy) tại Hội thảo “Sản xuất và thị trường thủy sản Châu Âu - Phát triển thị trường cá tra trong bối cảnh chiến tranh thương mại” trong khuôn khổ Vietfish 2018

(vasep.com.vn) Giá cá tra Việt Nam tại thị trường châu Âu tương đối ổn định, tuy nhiên, giá XK tăng và thiếu cá giống chất lượng để thả nuôi cho thấy tương lai ngắn hạn và dài hạn vẫn chưa rõ ràng.

Theo đánh giá của Bộ Công Thương, mức thuế này đã thấp hơn nhiều so với kết quả cuối cùng của đợt rà soát thuế chống bán phá giá lần thứ 13.

1. Động lực học công nghiệp và các xu hướng tập trung trong ngành cá tra của Việt Nam và cá hồi nuôi Scotland

Dưới đây là tóm lược bài trình bày của TS Ögmundur Knútsson - Trường Đại học Akureyri (Iceland) tại Hội thảo “Sản xuất và thị trường thủy sản Châu Âu - Cá tra trong bối cảnh chiến tranh thương mại” diễn ra ngày 23/8/2018 trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2018

Trong 20 năm qua (1998-2018) Ngành SXCB&XK cá tra đã có sự phát triển không ngừng và mang được "tầm vóc" quốc tế. XK cá tra gia tăng cả về khối lượng và giá trị, sự đa dạng sản phẩm và thị trường XK. Trong suốt hành trình phát triển ấy có những giai đoạn chúng ta vui mừng vì sự phát triển ngoạn mục về XK, nhưng chúng ta cũng gặp không ít cản trở và nỗi lo cho sự tăng trưởng bền vững của ngành SX mặt hàng này. Năm 2017, sản lượng cá tra Việt Nam đạt hơn 1,2 triệu tấn

Trong 20 năm qua (1998-2018) Ngành SXCB&XK cá tra đã có sự phát triển không ngừng và mang được "tầm vóc" quốc tế. XK cá tra gia tăng cả về khối lượng và giá trị, sự đa dạng sản phẩm và thị trường XK. Trong suốt hành trình phát triển ấy có những giai đoạn chúng ta vui mừng vì sự phát triển ngoạn mục về XK, nhưng chúng ta cũng gặp không ít cản trở và nỗi lo cho sự tăng trưởng bền vững của ngành SX mặt hàng này. Năm 2017, sản lượng cá tra Việt Nam đạt hơn 1,2 triệu tấn

(vasep.com.vn) Theo Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi, Phát triển nông thôn, Thủy sản và Thực phẩm Mexico (SAGARPA), nguồn cung cá rô phi chất lượng và an toàn của nước này đủ cho nhu cầu trong nước nhờ sản lượng ngày càng gia tăng với mức tăng trưởng trung bình là 16,1%/năm.

(vasep.com.vn) Các thử nghiệm của một phụ gia thức ăn được cấp bằng sáng chế mới, có nguồn gốc từ cây mía (Saccharum officinarum) gợi ý khả năng cải thiện tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn ở một số loài nuôi trồng thủy sản quan trọng về mặt thương mại.

(vasep.com.vn) Để giải quyết các mối lo ngại về tính bền vững đối với môi trường liên quan đến thức ăn thủy sản, một nhóm nghiên cứu của Mỹ đã thấy hiệu quả của việc thay thế bột cá và dầu cá bằng các loại vi tảo biển khác nhau trong cá rô phi sông Nile.

(vasep.com.vn) Giám đốc điều hành của công ty High Liner Foods, ông Rod Hepponstall, cho biết doanh thu các sản phẩm cá tuyết cod và haddock của công ty giảm trong quý 2/2018.