Cá thịt trắng

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu của Chính phủ Nga, tổng sản lượng đánh bắt cho phép (TAC) cá tuyết Thái Bình Dương của được chứng nhận bởi Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC) của nước này sẽ ổn định ở mức 105.000 tấn trong năm 2021. Trong khi đó, mức TAC cá tuyết Thái Bình Dương của Mỹ dự kiến sẽ tiếp tục giảm.

(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp cá rô phi của Trung Quốc đã vượt qua những khó khăn của đại dịch Covid-19 khi nó ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất của quốc gia này. Tuy nhiên, hiện tại khi có thể sản xuất trở lại và có một lượng lớn sản phẩm để xuất khẩu thì ngành này phải đối mặt với một khó khăn khác khi các thị trường nhập khẩu lớn của cá rô phi Trung Quốc đều đang bị ảnh hưởng bởi đại dịch.

(vasep.com.vn) Việc yêu cầu ghi nhãn trên sản phẩm được Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) nới lỏng hơn, các nhà cung cấp cá tra, cá thịt trắng nhập khẩu (các sản phẩm nội địa trước đây được đóng gói và cung cấp cho dịch vụ thực phẩm) đang chuyển hướng sang thị trường bán lẻ.

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái bỏ đầu, rút ruột (H&G) của Nga đang tăng khi các nhà máy Trung Quốc hoạt động lại, nhưng sự lây lan của dịch Covid-19 sang châu Âu và Mỹ đang gây ra sự bất ổn trên thị trường thành phẩm.

(vasep.com.vn) Do tác động của dịch Covid-19, các nhà máy của Trung Quốc đang gặp khó khăn trong việc hoạt động trở lại dẫn đến sự giảm giá mạnh của các sản phẩm cá minh thái bỏ đầu rút ruột (H&G). Ngoài ra, việc trì hoãn hoạt động sản xuất cũng có thể ảnh hưởng tới giá thịt trắng H&G.

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng thủy sản Na Uy (NSC), XK cá tuyết tươi của Na Uy trong tháng 1/2020 tăng trưởng mạnh dù nhu cầu lớn hơn nhiều so với cùng kỳ năm 2019.

(vasep.com.vn) Ngành cá thịt trắng đang dõi theo sự tạm ngưng hoạt động của các nhà máy chế biến Trung Quốc do virus corona vì điều này có thể tác động đến giá của cá tuyết, cá haddock và cá minh thái bỏ đầu, rút ruột (H&G).

(vasep.com.vn) NK cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 1/2020 đạt 9.297 tấn, tăng 68% so với 5.541 NK tấn trong tháng 1/2019.

(vasep.com.vn) Tiêu thụ philê cá minh thái của Mỹ đang tăng nhanh, với việc nhập khẩu phi lê cá minh thái cấp đông hai lần từ Trung Quốc tăng và xuất khẩu cá minh thái Alaska giảm.

(vasep.com.vn) Hạn ngạch khai thác cá tuyết ở Biển Bắc đã bị cắt giảm 50%, nhưng vẫn thấp hơn mức khuyến nghị của Hội đồng quốc tế về thám hiểm biển (ICES). Tổ chức này khuyến nghị hạn ngạch cá tuyết khai thác ở Biển Bắc nên bị cắt giảm 64% xuống còn 10.457 tấn.

(vasep.com.vn) Theo nghiên cứu Finfish hàng năm của Hiệp hội các nhà Chế biến và Kinh doanh thủy sản châu Âu (AIPCE-CEP), trong năm 2018 NK cá hake, cá saithe và cá minh thái Alaska vào châu Âu (EU) tăng góp phần tăng tổng lượng cá thịt trắng NK vào thị trường này.

(vasep.com.vn) Trong tháng 11/2019, Hàn Quốc NK 15.787 tấn cá minh thái Alaska đông lạnh (Gadus chalcogrammus), giảm 29% so với mức sản lượng 22.301 tấn trong năm 2018.

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý nghề cá Bắc Thái Bình Dương (NPFMC) của Mỹ, tại cuộc họp của tổ chức này, cho biết nước này sẽ gặp khó theo kịp Nga khi đưa ra mức tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) cá minh thái trong vụ khai thác năm 2020, trong bối cảnh tình hình khai thác trong vụ B năm 2019 gặp nhiều khó khăn.

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng thủy sản Na Uy (NSC), doanh số XK cá tuyết tươi của Na Uy bao gồm cả sản phẩm philê trong tháng 10/2019 đạt 2.000 tấn, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2018. Trong khi đó, giá trị XK cá tuyết tươi trong tháng 10/2019 đạt 107 triệu NOK (11,71 triệu USD), tăng 44% so với cùng kỳ năm 2018.