Trung Quốc đẩy mạnh chế biến cá ngừ trong nước

(vasep.com.vn) Ngành cá ngừ đóng hộp của Trung Quốc đang có xu hướng mở rộng công suất chế biến trong nước, thay vì đầu tư ra nước ngoài, có thể làm giảm kỳ vọng phát triển ngành chế biến tại các quốc đảo Thái Bình Dương.

Chú thích ảnh

Theo các doanh nghiệp trong ngành, các thành phố như Shenzhen được đánh giá có lợi thế vượt trội nhờ hạ tầng công nghiệp, logistics và khả năng phục vụ cả thị trường nội địa lẫn xuất khẩu. Ngược lại, nhiều quốc đảo dù gần nguồn nguyên liệu nhưng gặp hạn chế về quy mô, lao động, cơ sở hạ tầng và chi phí sản xuất.

Một số chuyên gia nhận định Trung Quốc đang tăng đầu tư vào đội tàu, kho lạnh và nhà máy chế biến để xây dựng các trung tâm cá ngừ trong nước. Xu hướng này được cho là thực tế hơn so với việc phát triển chế biến tại các đảo, nơi khó cạnh tranh về chi phí.

Theo chuyên gia Francisco Blaha, ngành cá ngừ Trung Quốc đang dần lấp khoảng trống do Mỹ để lại và sẽ cạnh tranh mạnh với các trung tâm chế biến truyền thống như Thái Lan và Việt Nam.

Nhu cầu nội địa tăng cũng là động lực quan trọng. Dự báo thị trường cá ngừ đóng hộp Trung Quốc có thể đạt hơn 3 tỷ USD vào năm 2033, trong khi mức tiêu thụ bình quân đầu người vẫn còn thấp so với châu Âu và Mỹ, cho thấy dư địa tăng trưởng lớn.

Chia sẻ:


Bình luận bài viết

Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục