Nhiều năm nay, các tỉnh ven biển đồng bằng sông Cửu Long đang phát triển mạnh mô hình sản xuất lúa - tôm, nhiều người cứ nghĩ nông dân chỉ thu lợi từ cây lúa và con tôm sú. Song, trên thực tế, ngoài nguồn thu nhập chính là lúa - tôm, bà con đã sáng tạo và nâng tầm mô hình lúa - tôm thành mô hình đa cây - đa con.