(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Chile năm 2021 đạt khoảng 7,1 tỷ USD, tăng 15% so với năm ngoái nhờ doanh thu kỷ lục hàng năm của cá hồi và cá hồi, cá sòng và trai.

(vasep.com.vn) Theo các giám đốc điều hành của Santa Monica Seafood và Steve Connolly Seafood, lạm phát dự kiến sẽ là một vấn đề lớn ảnh hưởng đến ngành thực phẩm trong năm nay, nhưng sẽ ảnh hưởng ít hơn đến ngành thủy sản so với các ngành khác.

Ngày 29/1, Trưởng Thương vụ Đại sứ quán Việt Nam tại Pakistan Nguyễn Thị Điệp Hà đã tự tay làm món cá basa chiên giòn giới thiệu tại Lễ hội ẩm thực các nước ASEAN 2022 (Charity Bingo 2022) do Hội Phụ nữ các nước ASEAN và Bộ Ngoại giao Pakistan tổ chức tại thành phố Karachi.

Hàng loạt lô hàng lớn của nhiều ngành nghề đã được các doanh nghiệp làm thủ tục xuất khẩu đi các nước trước và ngay trong những ngày Tết Nguyên đán, báo hiệu một năm nhiều tin vui cho xuất khẩu.

Trên cơ sở đánh giá chung về thị trường, các nhà sản xuất, doanh nghiệp chế biến cần chuẩn bị những giải pháp kỹ thuật và xúc tiến thương mại, tiếp cận thị trường một cách chủ động hơn.

Trả lương cao, có nhiều chính sách đãi ngộ, các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu ở tỉnh Sóc Trăng hy vọng giữ chân người lao động ở lại làm việc.

(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát gần đây được thực hiện bởi nhóm chiến dịch bền vững Choose Right Today đã chỉ ra rằng chỉ có một số ít cơ sở bán lẻ và dịch vụ thực phẩm ở Hồng Kông đang cung cấp thủy sản mà họ bán từ nghề đánh bắt được coi là bền vững.

Nguyên liệu, phụ gia thức ăn chăn nuôi có thể đóng góp hiệu quả vào việc giảm phát thải khí mê-tan và khí thải carbon.

(vasep.com.vn) Năm 2021, xuất khẩu tăng chủ yếu dạng sản phẩm tươi/đông lạnh/khô. Tổng giá trị các sản phẩm thuỷ sản chế biến xuất khẩu (mã HS 16) chiếm 28% đạt gần 2,5 tỷ USD, gần tương đương với năm 2020. Trong khi đó, sản phẩm thuỷ sản sống, tươi, khô, đông lạnh, surimi, chả cá…(mã HS 03) đạt giá trị xuất khẩu 6,4 tỷ USD, tăng 8,5% và chiếm 72% tổng giá trị XK thuỷ sản.

Nghiên cứu mới cho thấy tăng cường hệ sinh thái giúp Trung Quốc giữ ngôi đầu về nuôi trồng thủy sản, đáp ứng cả về an ninh lương thực và bền vững môi trường.

(vasep.com.vn) Theo một nhóm chuyên gia tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu của Viện Thủy sản Quốc gia, khi nền kinh tế Trung Quốc tiếp tục phát triển và mối quan hệ thương mại của nước này với Mỹ vẫn căng thẳng, nhiều khả năng các nước khác ở Đông Nam Á sẽ giành vai trò lớn hơn trong chế biến thủy sản.

(vasep.com.vn) Theo B. Hudson Riehle, phó chủ tịch cấp cao của Nhóm Nghiên cứu và Kiến thức của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia Hoa Kỳ, các nhà hàng phải đối mặt với những thách thức đáng kể - đặc biệt là thiếunhân viên - nhưng bù lại nhu cầu ăn uống tăng cao.

Bất chấp tác động tiêu cực của đại dịch Covid-19, thương mại Việt Nam – Trung Quốc trong năm 2021 vẫn tăng trưởng mạnh, đạt gần 166 tỷ USD, tăng gần 25% so với năm 2020.

Cuối năm xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc tăng trưởng trở lại; Xuất khẩu cá ngừ sang Mỹ tăng 48% trong tháng 11/2021; Chính quyền Biden chú trọng đến vấn đề lao động nghề cá; Nga tăng 23% sản lượng cá phi lê đông lạnh năm 2021; Giá cá ngừ vằn Bangkok tăng bất thường; Ngành cá ngừ đau đầu với chi phí vận chuyển; Năm 2022 sẽ có những thay đổi trong thương mại thủy sản EU - Vương quốc Anh; Giá cá ngừ đại dương cao kỷ lục 149.000 đồng/kg