(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp tôm hùm Maine đang tích cực quảng bá sản phẩm trong Tuần lễ Tôm hùm Maine (21–28/9) và Ngày Tôm hùm Quốc gia (25/9), với sự tham gia của các nhà hàng, nhà cung cấp hải sản và thương mại điện tử trên khắp Hoa Kỳ.
Theo Hiệp hội Tiếp thị Tôm hùm Maine (MLMC), sự kiện này nhằm tôn vinh những người làm nghề đánh bắt tôm hùm – một ngành có lịch sử hơn 150 năm, đóng vai trò quan trọng với bản sắc và kinh tế bang Maine.
Nhiều chương trình khuyến mãi đang được triển khai nhân dịp này. Get Maine Lobster tặng hai đuôi tôm hùm miễn phí cho khách hàng mới, trong khi Luke’s Lobster áp dụng khuyến mãi "mua một tặng một" cho các sản phẩm đặc biệt từ 19–25/9. Chợ cá Harbor ở Portland cung cấp bữa tối trọn gói gồm 6 con tôm hùm Maine nấu chín, nghêu và trai hoang dã, kèm bơ đặc sản với giá 94,99 USD (chưa gồm phí vận chuyển). Graffam Brothers Lobster giảm 15% đến hết 30/9.
Khoảng 65 nhà hàng tại Maine cũng tham gia Tuần lễ Tôm hùm với thực đơn ưu đãi. Một số nổi bật như Old Port Sea Grill (thực đơn ba món giá 60 USD), Gurnet Trading Company (hai cuộn tôm hùm giá 48 USD) và Dry Dock với món tôm hùm Mac and Cheese sốt mornay giá 36 USD.
Đối với thực khách không sống tại Maine, chương trình “Tour Thưởng thức Tôm hùm Maine” giúp tìm các nhà hàng phục vụ tôm hùm Maine trên toàn nước Mỹ.