(vasep.com.vn) Công ty hải sản Just Shrimp (Mỹ) vừa ra mắt sản phẩm đầu tiên mang tên Shrimp Nuggets tại hàng trăm cửa hàng thuộc hệ thống Harris Teeter.
Sản phẩm được làm từ 100% thịt tôm đạt chứng nhận 4-Star Best Aquaculture Practices (BAP), nuôi tại vùng Mazatlán (Mexico). Theo nhà sáng lập Lee Edmondson, thay vì chỉ đổi mới về hương vị và lớp phủ như nhiều sản phẩm thủy sản đông lạnh hiện nay, Just Shrimp tập trung vào nguồn nguyên liệu đơn giản, minh bạch và chất lượng.
Do sử dụng nguồn tôm từ Bắc Mỹ để cung ứng cho thị trường Mỹ, công ty cho biết đã rút ngắn chuỗi cung ứng, giảm thời gian vận chuyển, qua đó góp phần bảo đảm chất lượng và tăng khả năng truy xuất nguồn gốc.
Sau hơn hai năm nghiên cứu và phát triển, Shrimp Nuggets được bán trong gói 12 ounce với giá bán lẻ đề xuất 11,99 USD. Sản phẩm không chứa hương liệu, phẩm màu, chất độn hay chất bảo quản nhân tạo và hướng đến mục tiêu giúp các gia đình dễ dàng bổ sung hải sản vào bữa ăn hằng tuần thông qua một sản phẩm tiện lợi, quen thuộc.