(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) của Nga đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh, khi sản lượng đã tăng gấp đôi trong vòng 10 năm qua. Mặc dù hiện chỉ chiếm 7% tổng sản lượng thủy sản cả nước—thấp hơn nhiều so với mức trung bình toàn cầu 52%—Nga đang đặt mục tiêu nâng sản lượng nuôi và giống cá thương phẩm lên 350.000 tấn vào năm 2025, theo Trung tâm Chuyên môn Ngành thuộc Ngân hàng Nông nghiệp Nga.
Hai nhóm loài chính tiếp tục thống lĩnh cơ cấu sản xuất NTTS của Nga, chiếm tổng cộng 74% sản lượng. Cá hồi (Salmonids) đạt khoảng 130.600 tấn, chiếm 38%, trong khi cá chép (Cyprinids) đạt 122.700 tấn, tương đương 36%. Về phân bố vùng sản xuất, Viễn Đông dẫn đầu với hơn 92.000 tấn, tập trung vào nuôi nhuyễn thể, cá hồi và rong biển theo mô hình nuôi đồng cỏ. Tây Bắc đứng thứ hai với gần 90.000 tấn, chủ yếu là cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi vân nuôi lồng. Khu vực Liên bang phía Nam đóng góp gần 84.000 tấn, phần lớn là cá chép nuôi ao.
Trong giai đoạn tới, Nga đặt mục tiêu nâng sản lượng cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi vân lên 260.000 tấn, cá chép lên 90.000 tấn và rong biển lên 40.000 tấn, phục vụ nhu cầu đang tăng trong các ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.
Một điểm nhấn đáng chú ý là việc Nga bắt đầu xem xét ứng dụng các công nghệ NTTS mới, đặc biệt là công nghệ nuôi hỗ trợ bằng tảo Diatom. Công nghệ này—được giới thiệu tại Diễn đàn Thủy sản Toàn cầu & Triển lãm Thủy sản Nga—sử dụng tảo Diatom để cải thiện chất lượng nước, cung cấp oxy và bổ sung nguồn dinh dưỡng giàu Omega-3, mở ra cơ hội áp dụng cho nuôi tôm thẻ chân trắng. Một số doanh nghiệp như Russkaya Krevetka ở Kaluga và Severnaya Krevetka ở Leningrad được đánh giá phù hợp để thử nghiệm, trong khi các vùng cận nhiệt đới như Krasnodar Krai và Sochi có thể triển khai nuôi Diatom ngoài trời từ tháng 5 đến tháng 9.
Sự kết hợp giữa mở rộng sản lượng các loài chủ lực và triển khai công nghệ nuôi tôm tiên tiến được kỳ vọng giúp Nga khai thác tốt hơn tiềm năng NTTS, đồng thời giảm phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.