Thị trường Châu Á tiếp sức cho mực, bạch tuộc của Việt Nam

Sau khi đạt 168,2 triệu USD trong quý I, xuất khẩu mực, bạch tuộc tiếp tục tăng trong tháng 4 và tháng 5. Riêng tháng 5/2026, kim ngạch đạt 70,7 triệu USD, tăng 20,9% so với cùng kỳ. Kết quả này cho thấy đà phục hồi không chỉ đến từ hiệu ứng đơn hàng đầu năm, mà đã được nối tiếp bởi nhu cầu ổn định hơn tại một số thị trường tiêu thụ lớn.

Tuy nhiên, mức tăng trưởng 16,9% sau 5 tháng chưa phản ánh sự phục hồi đồng đều. Tăng trưởng hiện vẫn dựa nhiều vào châu Á, trong khi các thị trường phương Tây như Mỹ và EU tiếp tục giảm. Đây là điểm doanh nghiệp cần lưu ý trong bối cảnh thương mại nhuyễn thể chân đầu thế giới đang phân hóa rõ rệt: nguồn cung mực từ Nam Mỹ cải thiện, làm cạnh tranh giá gay gắt hơn, trong khi bạch tuộc vẫn chịu áp lực do nguồn cung tự nhiên hạn chế.

Nhìn chung, xuất khẩu mực, bạch tuộc Việt Nam trong 5 tháng đầu năm 2026 đang đi đúng hướng phục hồi. Động lực chính vẫn nằm ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan và một phần Trung Quốc. Trong những tháng tới, xuất khẩu nhóm hàng này có khả năng tiếp tục tăng trưởng dương, nhưng mức tăng sẽ phụ thuộc vào ba yếu tố chính: khả năng ổn định nguồn nguyên liệu, sức mua tại châu Á và năng lực đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao tại các thị trường nhập khẩu lớn.

Với mực, cơ hội nằm ở nhóm khô, nướng, chế biến, đóng gói nhỏ và tiện lợi. Với bạch tuộc, Hàn Quốc và Nhật Bản vẫn là hai thị trường nền tảng, nhưng doanh nghiệp cần phát triển thêm các sản phẩm chế biến có giá trị cao hơn để giảm phụ thuộc vào hàng sơ chế.

Xem tiếp những phân tích đầy đủ của diễn biến XK mực, bạch tuộc của Việt Nam 5 tháng đầu năm nay tại Bản tin số 23 phát hành ngày 26/6/2026. Xin vui lòng đăng ký bản tin tại đây