Sản lượng sò điệp Mỹ tăng vọt tại New Bedford

(vasep.com.vn) Trong tuần 37 năm 2025 (8–14/9/2025), sản lượng sò điệp Mỹ cập cảng tại New Bedford, Massachusetts đã tăng mạnh, đạt 425.307 pound, trị giá 8,2 triệu USD – gấp đôi so với tuần trước đó. Đây là tuần có sản lượng cao nhất kể từ tuần 30, khi ghi nhận hơn 622.000 pound sò điệp Đại Tây Dương (Placopecten magellanicus).

Giá trung bình tại sàn đấu giá BASE (Buyers and Sellers Exchange) tuần này là 19,37 USD/pound, giảm nhẹ so với mức 19,81 USD/pound của tuần trước. Tuy nhiên, giá tại bến tàu đối với các loại sò cao cấp như U-10, 10-20 và 20-30 vẫn tăng, phản ánh nguồn cung hạn chế. Riêng loại U-12 giảm nhẹ 1,64 USD/pound.

Phân tích cơ cấu sản lượng cho thấy loại sò nhỏ 20-30 chiếm ưu thế, với 280.431 pound (66%), trong khi loại 10-20 chiếm 25% và loại lớn hơn (U-10, U-12) chỉ chiếm 7% tổng sản lượng.

Tính đến nay, sàn đấu giá New Bedford đã ghi nhận tổng cộng 12,4 triệu pound sò điệp trị giá 213,8 triệu USD, tương đương khoảng 81% tổng sản lượng cập cảng mà NOAA báo cáo. Tuy nhiên, dữ liệu tổng hợp từ NOAA vẫn chưa được cập nhật kể từ ngày 20/8.

Theo chuyên gia Lorin Castiglione từ UCN, tồn kho sò điệp đang có xu hướng giảm nhẹ, trong khi phần lớn sản lượng hiện nghiêng về các loại thịt nhỏ hơn. Sò điệp cao cấp vẫn khan hiếm và được hỗ trợ giá tốt. Nhiệt độ nước biển thấp hơn dự kiến có thể tiếp tục làm giảm nguồn cung trong những tuần tới.

Chia sẻ:


Bình luận bài viết

Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục