(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Trong tháng 3/2026, giá FOB PBO của Trung Quốc – sử dụng nguyên liệu H&G từ Nga – tăng thêm khoảng 450 USD/tấn so với tháng trước, lên mức cao kỷ lục. Khi tính cả chi phí vận chuyển và thuế nhập khẩu 13,7% vào EU, giá giao tại kho lạnh châu Âu cao hơn từ 200–300 USD/tấn so với hàng đông một lần vụ A.
Việc EU chấm dứt hạn ngạch thuế quan ưu đãi (ATQ) 0% đối với nguyên liệu từ Nga đã khiến tất cả sản phẩm cùng chịu mức thuế 13,7%, đưa cạnh tranh về cùng mặt bằng. Trong khi đó, nguồn cung hàng đông một lần từ Nga và Mỹ đã gần như được “khóa” hết từ sớm, khiến sản phẩm đông hai lần trở thành nguồn bổ sung chính cho thị trường.
Áp lực cung cũng lan sang thị trường nguyên liệu khi giá cá minh thái H&G của Nga tăng lên mức cao kỷ lục, trong bối cảnh sản lượng khai thác giảm 12–20%. Điều này buộc các nhà máy chế biến Trung Quốc phải đẩy mạnh thu mua nguyên liệu, làm gia tăng cạnh tranh và chi phí đầu vào.
Một số doanh nghiệp Trung Quốc trước đó dự báo giá giảm nên chưa kịp chốt nguyên liệu, hiện phải mua với giá cao hơn 300–350 USD/tấn so với đầu năm, thậm chí tìm cách đàm phán lại các hợp đồng đã ký. Trong khi đó, các nhà nhập khẩu châu Âu vẫn phải tiếp tục mua vào để đảm bảo nguồn cung cho hệ thống bán lẻ, dù giá ở mức cao.
So với các loài cá thịt trắng khác như cá tuyết và haddock đang ở mức giá kỷ lục, cá minh thái vẫn có lợi thế về chi phí, góp phần duy trì sức mua. Tuy nhiên, chi phí vận chuyển gia tăng, tuyến hàng hải kéo dài và tình trạng thiếu container lạnh đang tiếp tục siết chặt nguồn cung, khiến thị trường nhiều khả năng duy trì xu hướng giá cao trong thời gian tới.