(vasep.com.vn) Tổng cục Hàng hải và Thủy sản của EU (DG MARE) đã bác bỏ những lo ngại của Hội đồng Tư vấn Thị trường (MAC) về việc không rõ ràng trong ghi nhãn đối với các sản phẩm thay thế hải sản, đồng thời cho rằng việc thực thi là tùy thuộc vào các thành viên.

(vasep.com.vn) Theo Union Forsea Corp., nhập khẩu cá thu đông lạnh vào Hàn Quốc đạt tổng cộng 2.402 tấn trong tháng 11 năm 2023, giảm 20% so với 2.005 tấn cùng kỳ năm ngoái.

Những con cua nâu Nauy siêu gạch với giá bán phải chăng, đang được người tiêu dùng tại Việt Nam nhiệt tình săn đón.

(vasep.com.vn) Ngày 14/12/2023, một nhóm lớn các nhà lập pháp lưỡng đảng Hoa Kỳ - ít nhất 38 người tại Hạ viện - đã thúc đẩy Tổng thống Joe Biden mở rộng lệnh cấm nhập khẩu thủy sản Nga bao gồm các sản phẩm được chế biến ở các nước khác, đặc biệt là các sản phẩm được chế biến ở Trung Quốc.

(vasep.com.vn) Theo báo cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc (FAO), mùa lễ hội đang cận kề, ngành thủy sản sắp đi qua một năm nhiều biến động, đặc biệt các sản phẩm hàu, trai, sò điệp, và nghêu.

(vasep.com.vn) Trong 10 tháng đầu năm nay, sản lượng khai thác mực ống nội địa của Hàn Quốc chỉ đạt 20.000 tấn. Tính riêng tháng 11, sản lượng mực ống nội địa chưa bằng một nửa so với cùng kỳ năm ngoái.

(vasep.com.vn) Trung Quốc từ lâu đã đánh bắt mực ở nước ngoài, đặc biệt là bên ngoài Nam Mỹ và sản lượng đánh bắt đã tăng lên vào năm 2023.

Theo các doanh nghiệp thuỷ sản, nếu giải quyết được vấn đề quy trình bảo quản cá đánh bắt, nước thải môi trường và nguồn nhân công tay nghề cao thì ngành surimi và bột cá sẽ sớm gia nhập vào câu lạc bộ tỉ USD trong tương lai gần.

Surimi (thịt cá xay) và bột cá là hai sản phẩm còn nhiều dư địa để tăng trưởng và có khả năng đóng góp đáng kể vào giá trị ngành chế biến, xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam thời gian tới. Đây là nhận định của các chuyên gia tại hội nghị Ngành surimi và bột cá - Thành lập Câu lạc bộ doanh nghiệp surimi và bột cá, do Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (Vasep) tổ chức tại TP Hồ Chí Minh, ngày 22/12.

Ngày 22-12, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức "Hội nghị ngành Surimi và Bột cá - Thành lập câu lạc bộ doanh nghiệp Surimi và Bột cá VASEP" nhằm mục đích phối hợp, liên kết hoạt động, giúp nhau nâng cao giá trị, chất lượng của sản phẩm.

Năm 2022, xuất khẩu surimi Việt Nam đạt 414 triệu USD sang hơn 40 thị trường trên thế giới với sự tham gia của hơn 100 doanh nghiệp surimi trên toàn quốc.

Trong 5 năm qua, mỗi năm Việt Nam thu về 300 - 420 triệu USD từ sản phẩm surimi, xuất khẩu bột cá xấp xỉ 200 triệu USD và đang hướng đến mốc 1 tỉ USD trong tương lai gần.

(vasep.com.vn) Hơn 50% số người mua sắm đang tìm kiếm các sản phẩm đặc biệt cần thiết và 45% đang giảm những thứ không cần thiết.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản sụt giảm sau khi Trung Quốc dừng nhập khẩu thuỷ sản Nhật Bản vào tháng 8, khi Nhật Bản bắt đầu xả nước thải hạt nhân đã qua xử lý ra Thái Bình Dương.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Na Uy đạt 16,7 tỷ NOK trong tháng 11/2023, tăng 2,4 tỷ NOK, tương đương 17% so với cùng kì năm ngoái.