(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp tôm của Trung Quốc đang kỳ vọng thị trường sẽ tăng trưởng vào cuối tháng 12, nhờ vào sự gia tăng tiêu dùng trong nước và các chính sách của chính phủ nhằm kích thích kinh tế.
Cuộc họp của Bộ Chính trị Trung Quốc vào ngày 9/12 đã xác định thúc đẩy tiêu dùng trong nước là chiến lược quan trọng cho năm 2025, nhằm ứng phó với mức thuế dự kiến áp dụng đối với hàng hóa Trung Quốc sau khi Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump trở lại nắm quyền.
Cuộc họp cũng vạch ra kế hoạch ổn định thị trường bất động sản và chứng khoán đồng thời đưa nền kinh tế từ giảm phát sang lạm phát.
Từ người nông dân đến nhà nhập khẩu đều có kỳ vọng cao vào thị trường trong thời gian tới, với dấu hiệu nhu cầu tôm tăng cao.
Người phát ngôn của Tập đoàn Tongwei, nhà sản xuất thức ăn thủy sản lớn thứ hai cả nước, cho rằng nguồn cung tôm nuôi tại địa phương sẽ tương đối dồi dào trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán (ngày 29 tháng 1), vì người nông dân dự đoán giá sẽ tăng trong thời gian này.
"Những người nuôi tôm ở Quảng Đông và Giang Tô hiện đang chờ giá tăng trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán, dự kiến nguồn cung sẽ tương đối dồi dào vào thời điểm đó", bà cho biết. "Trên toàn cầu, sản lượng tôm nuôi đang giảm. Nhìn chung, chúng tôi dự đoán giá tôm sẽ tương đối ổn định vào tháng 1, nhưng có thể tăng giá từ tháng 3 đến tháng 5".
Theo dữ liệu thị trường, tỉnh Quảng Tây đã chứng kiến giá tại trang trại giảm mạnh vào tuần đầu của tháng 12, với giá tôm 60 con giảm 8 NDT/kg (1,10 USD/kg) xuống còn 34 NDT/kg, giảm 19% so với tuần trước. Tỉnh Phúc Kiến cũng ghi nhận mức giảm đáng kể, giảm 5 NDT/kg xuống còn 36 NDT/kg, trong khi Quảng Đông vẫn duy trì ổn định ở mức 42 NDT/kg.
Ngược lại, các khu vực phía bắc cho thấy khả năng phục hồi tốt hơn. Tỉnh Sơn Đông ghi nhận mức tăng 2 NDT/kg lên 38 NDT/kg, trong khi giá ở Giang Tô vẫn giữ nguyên ở mức 33 NDT/kg.
Trên thị trường tôm đông lạnh nhập khẩu, giá cũng đã giảm trong tuần cuối tháng 11 và đầu tháng 12.
Huacai, một nền tảng giao dịch trực tuyến về hải sản đông lạnh, báo cáo rằng giá giao ngay trong nước đã giảm nhẹ kể từ tháng 11.
"Giá của các kích cỡ phổ biến, chẳng hạn như 20/30 con/kg, 30/40 và 40/50, đều đã giảm. Tuy nhiên, khối lượng hàng mới về gần đây đã giảm và lượng hàng tồn kho lạnh tại Cảng Thiên Tân đang dần cạn kiệt”.
Theo Huacai, giá một gói 12kg tôm đông lạnh ngâm nước muối quy cách 30/40 con từ một nhà cung cấp Ecuador tại Cảng Thiên Tân hiện là 535 NDT, thấp hơn 10 NDT so với giữa tháng 11.
Trong tháng 10, Trung Quốc nhập khẩu 68.300 tấn tôm, giảm 11% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng tăng 5,3% so với tháng trước.
Tuy nhiên, người mua thương mại điện tử đã thường xuyên lui tới cảng Thiên Tân để tìm nguồn hàng, vì nhiều người bán hàng trực tuyến vẫn chưa tích trữ hàng. Nhu cầu mua hàng của họ đang tăng lên, đặc biệt là đối với tôm đóng gói bán lẻ 20/30 và 30/40, Huacai cho biết thêm.
Kể từ tháng 10, chi phí tôm nhập khẩu đã tăng cao và các cảng đang phải đối mặt với áp lực tăng giá. Tuy nhiên, thị trường bán buôn hạ nguồn vẫn chưa bước vào giai đoạn bổ sung trước kỳ nghỉ lễ.
Một nhà nhập khẩu ở Bắc Kinh đồng ý rằng giá tôm đông lạnh sẽ bắt đầu tăng vọt vào cuối tháng 12. Xu hướng tăng có nhiều khả năng xảy ra, nhưng mức tăng giá cụ thể sẽ phụ thuộc vào mức tiêu thụ.
Các nhà chế biến tôm cũng khá lạc quan về xu hướng tăng của thị trường, kỳ vọng tình hình sẽ tốt hơn trong cuối tháng 12.
Một nhà chế biến ở Quảng Đông cho biết các đơn hàng ngắn hạn hiện đang tăng lên, đặc biệt là các sản phẩm tôm viên và mắm tôm, vốn là những nguyên liệu chính cho món lẩu. Thị trường đã trì trệ trong một thời gian dài, nhưng đã có một số cải thiện trong quý IV, với doanh số tăng so với các giai đoạn trước.
Việc tăng tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán dự kiến sẽ là xu hướng chính. Bên cạnh đó, thị trường bất động sản ở Trung Quốc đã bắt đầu ổn định. Miễn là giá tài sản ngừng giảm, mọi người có nhiều khả năng chi tiêu một phần tiền của mình cho tiêu dùng", ông nói.
Huacai dự đoán giá tôm đông lạnh sẽ tăng sau ngày 20 tháng 12. "Khi mùa thu mua bắt đầu, giá cả dự kiến sẽ tăng đáng kể trong ngắn hạn", công ty này cho biết, đồng thời lưu ý rằng trước tháng 12 năm ngoái, Trung Quốc có mức tồn kho rất cao, nhưng sự tăng trưởng mạnh mẽ trong doanh số thương mại điện tử đã giúp giảm đáng kể lượng hàng tồn kho trong năm nay.