(vasep.com.vn) Ngư trường mực khổng lồ Peru (Dosidicus gigas) vừa chính thức triển khai Chương trình Cải thiện Ngư trường (Fisheries Improvement Programme – FIP) theo tiêu chuẩn của Marine Stewardship Council (MSC), hướng tới mục tiêu đạt chứng nhận MSC trong vòng năm năm tới. Chương trình sẽ vận hành theo các hướng dẫn rõ ràng và chịu kiểm tra định kỳ bởi các cơ quan độc lập.
Dự án do CAPECAL – hiệp hội gồm 21 doanh nghiệp Peru – dẫn dắt, nhằm thúc đẩy thực hành khai thác hải sản bền vững. Ngư trường mực khổng lồ là ngành thủy sản quan trọng nhất phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, với hơn 3.000 tàu đánh cá nhỏ tham gia. Năm 2025, xuất khẩu mực đông lạnh đạt hơn 800 triệu USD, chủ yếu sang Trung Quốc, Hàn Quốc, Tây Ban Nha và Nhật Bản, chiếm khoảng 60% tổng xuất khẩu thủy sản đông lạnh của Peru.
Mực khổng lồ là loài phát triển nhanh, sinh sản cao, phân bố rộng từ Alaska tới miền nam Chile. Vì nguồn lợi phụ thuộc nhiều vào điều kiện môi trường, chương trình MSC nhấn mạnh vai trò của giám sát khoa học liên tục và quản lý ngư trường linh hoạt. CAPECAL đã thực hiện các bước quan trọng như đăng ký tàu đánh cá, phối hợp với Viện Khoa học Biển Peru (IMARPE) thu thập dữ liệu sinh học, và hợp tác với các bên liên quan trong quản lý ngư trường.
Gerardo Carrera, Chủ tịch CAPECAL, khẳng định: “Chúng tôi hợp lực với ngư dân, doanh nghiệp và chuyên gia để đảm bảo tương lai bền vững cho mực khổng lồ và đạt chuẩn quốc tế, nâng cao giá trị chuỗi cung ứng.” Cristian Vallejo, Giám đốc chương trình MSC Mỹ Latinh, nhấn mạnh chương trình phản ánh cam kết minh bạch, khoa học và lâu dài của ngành thủy sản Peru.
MSC là tổ chức phi lợi nhuận quốc tế, chứng nhận các ngư trường bền vững dựa trên bằng chứng khoa học, giúp bảo tồn nguồn lợi biển và nâng cao uy tín sản phẩm thủy sản toàn cầu.