Cá thịt trắng

Tại huyện Châu Thành, giá mua cá tra của thương lái là 28.000-29.000đ/kg, giá bán tại chợ là 45.000-65.000đ/kg. Giá mua cá điêu hồng cỡ 500g/con của thương lái là 35.000đ/kg, giá bán tại chợ là 45.000-60.000đ/kg. Giá bán cá rô phi tại chợ là 40.000-50.000đ/kg.

(vasep.com.vn) Nghề đánh bắt cá thịt trắng bao gồm cá minh thái, cá tuyết cod, cá haddock và cá tuyết hake vẫn đi đầu trong thị trường hải sản bền vững, với gần ba phần tư sản lượng đánh bắt cá thịt trắng toàn cầu tham gia vào chương trình hải sản bền vững của MSC vào cuối năm 2023.

Hiện nay thị trường XK cá tra có khả năng hồi phục, nhưng giá cả hiện nay vẫn ở mức thấp nên người nuôi không mạnh dạn mở rộng diện tích nuôi, chờ tín hiệu của thị trường.

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Tháp, kết quả đối với một số đối tượng thuỷ sản nuôi chủ lực như sau: Tổng diện tích thả nuôi cá tra của tỉnh 9 tháng đầu năm nay đạt 2.300 ha, bằng 100,9% kế hoạch 9 tháng và chiếm 87,5% so kế hoạch năm. Giá thành sản xuất bình quân 27.225 đồng/kg (giảm 151 đồng/kg so cùng kỳ), giá bán bình quân 27.333 đồng/kg (giảm 1.217 đồng/kg so cùng kỳ) và lợi nhuận bình quân đạt 109 đồng/kg (giảm 1.066 đồng/kg so cùng kỳ).

(vasep.com.vn) Không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng và sức hút của các loài cá thịt trắng đối với người tiêu dùng trên toàn cầu. Các loài cá thịt trắng được ưa thích nhất trên thế giới phải kể đến các sản phẩm cá tuyết (cod), cá tuyết (hake), cá rô phi, cá tra Việt Nam...

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái bỏ đầu và ruột (H&G) của Nga giao đến Trung Quốc đã tăng trong tuần 39 (23-29/9/2024), tuy nhiên một số nguồn tin cho biết mức tăng có thể chậm lại từ bây giờ.

Với cá tra cỡ cỡ 1,8kg/con, giá mua của thương lái là 29.000đ/kg; với cỡ 1,2-1,4kg/con giá mua của thương lái là 27.000 và giá bán tại chợ là 40.000-50.000đ/kg; với cỡ 700-800g/con, giá mua của thương lái là 26.500-27.000đ/kg.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu phi lê cá minh thái Alaska tăng vọt lên 59.570 tấn trong 7 tháng đầu năm nay, đánh dấu mức tăng 26% so với cùng kỳ năm ngoái, với sản lượng tăng 11% tính đến ngày 7/9.

(vasep.com.vn) XK cá tra Việt Nam trong QIII/2024 ước đạt 544 triệu USD, tăng gần 14% so với QIII/2023. XK cá tra 9 tháng đầu năm mang về kim ngạch 1,46 tỷ USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, nhóm cá tra chế biến tuy chiếm tỷ trọng khiêm tốn nhưng tăng đột phá 42%, cá tra nguyên con đông lạnh tăng 24%, cá tra phile/cắt khúc đông lạnh tăng nhẹ 4%.

(vasep.com.vn) Theo ông Tatsuya Gake, đại diện cho tập đoàn thủy sản khổng lồ của Nhật Bản Nissui Corp., sản lượng trứng cá minh thái toàn cầu ước tính đạt 50.000 tấn vào năm 2023.

(vasep.com.vn) Các nhà khoa học ở các bang của Mỹ báo cáo nguồn lợi cá minh thái khá tốt ở Biển Bering, có thể dẫn đến một vụ khai thác với hơn 1,3 triệu tấn (hơn 2,8 tỷ pound) cá được thu hoạch trong năm 2024-2025.

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, XK cá tra sang Colombia trong tháng 8/2024 đạt hơn 6 triệu USD, tăng 37% so với tháng 8/2023. Kể từ đầu năm nay, Colombia ghi nhận giá trị NK cao nhất trong tháng 8/2024. Lũy kế XK cá tra 8 tháng đầu năm nay sang thị trường này đạt 35 triệu USD, tăng 44% so với cùng kỳ năm ngoái.

(vasep.com.vn) Các sản phẩm cá tra GTGT Việt Nam ngày càng được người tiêu dùng thế giới ưa chuộng. Do đó, đầu tư chế biến sâu, nâng cao giá trị cho sản phẩm cá tra sẽ là xu thế tất yếu. Bong bóng cá tra khô mã HS 03057219 không còn là sản phẩm xa lạ với nhiều thị trường.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Đại Tây Dương bỏ đầu và moi ruột (H&G) giao đến Trung Quốc vẫn ổn định, nhưng giá cá tuyết chấm đen đang tăng do nguồn cung khan hiếm và nhu cầu mạnh hơn.

(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi Trung Quốc và cá tra phi lê đông lạnh của Việt Nam đang trải qua sự gián đoạn và biến động đáng kể do nhiều thách thức về môi trường và nguồn cung, tác động đến giá bán buôn tại Hoa Kỳ.