(vasep.com.vn) Xuất khẩu trứng cá minh thái của Nga sang Trung Quốc đang ghi nhận bước tiến đáng kể trong năm 2025, với sản lượng lần đầu tiên đạt mốc 500 tấn. Theo Hiệp hội Sản xuất Trứng cá Minh Thái (Pollock Caviar Association), con số này mới chỉ là bước khởi đầu, khi tiềm năng thị trường Trung Quốc được đánh giá có thể đạt mức 5.000 tấn mỗi năm, nhờ các chiến dịch quảng bá mạnh mẽ từ phía các nhà xuất khẩu Nga.
Một trong những hoạt động xúc tiến nổi bật là sự kiện giới thiệu sản phẩm mới từ trứng cá minh thái, dự kiến diễn ra vào ngày 29/10 tại Thanh Đảo, trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản và Hải sản Trung Quốc. Chương trình hướng tới các nhà chế biến và chuỗi nhà hàng tại Trung Quốc, nhằm mở rộng nhận biết và tạo dựng thị phần cho dòng sản phẩm đặc biệt này. Sự kiện có sự hỗ trợ từ ADM Nga, đơn vị đang thúc đẩy các sáng kiến hợp tác để hình thành một thị trường ngách ổn định cho trứng cá minh thái tại Trung Quốc.
Trung Quốc hiện vẫn là thị trường tiêu thụ thủy sản lớn nhất của Nga, chiếm 58% tổng lượng xuất khẩu. Trong năm 2024, Nga đã xuất khẩu sang Trung Quốc khoảng 1,1 triệu tấn thủy sản, với tổng giá trị 2,7 tỷ USD. Riêng chín tháng đầu năm 2025, khối lượng xuất khẩu đã đạt 833.000 tấn, trị giá hơn 2 tỷ USD. Trong số này, các sản phẩm từ cá minh thái chiếm 54% tổng khối lượng — cho thấy vị trí then chốt của mặt hàng này trong thương mại thủy sản song phương Nga – Trung.