Dễ nuôi, dễ chăm sóc lại cho hiệu quả kinh tế cao, mô hình nuôi cá chim vây vàng đang được nhiều người dân Hà Tĩnh triển khai ở những vùng nuôi trồng thủy sản kém hiệu quả.
Thời gian gần đây, trên địa bàn Hà Tĩnh, nhiều hộ dân đã áp dụng khoa học công nghệ, triển khai mô hình nuôi cá chim vây vàng mang lại giá trị kinh tế khá cao. Quá trình nuôi cho thấy, cá chim vây vàng thích nghi tốt, dễ chăm sóc, có thể thay thế, chuyển đổi ở những vùng nuôi trồng thủy sản kém hiệu quả.
Toàn bộ các giai đoạn nuôi sẽ áp dụng quy trình nuôi an toàn sinh học theo hướng tăng cường sử dụng chế phẩm sinh học trong quản lý môi trường ao nuôi, hạn chế sử dụng thuốc và kháng sinh. Thường xuyên nuôi cấy vi sinh và đánh xuống ao để phân hủy phân cá trong suốt vụ nuôi nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi sạch sẽ. Với việc tuân thủ quy trình kỹ thuật trong quá trình nuôi đã giúp cá sinh trưởng phát triển tốt.
Để đảm bảo an toàn thì trước khi thả nuôi, cá phải có nguồn gốc rõ ràng, kích thước đồng đều và không mắc bệnh. Thay vì cho ăn các loại cá tạp, nguồn thức ăn phải sử dụng thức ăn công nghiệp, để đảm bảo môi trường nuôi luôn sạch. Hiện nay, đã có một số mô hình nuôi cá chim vây vàng đạt tiêu chuẩn VietGap. Nhiều người dân sau khi hoàn thành mô hình với sự hỗ trợ của các ngành chức năng đã tự phát triển vùng nuôi của mình và bước đầu đã cho thu nhập ổn định.