Nguyên liệu

Để thực hiện mục tiêu vừa khai thác, vừa bảo tồn và phát triển, người dân ở dây dùng cào sắt có phân loại kích cỡ nghêu để khai thác. Thường nghêu thịt khi đươc khai thác phải đạt kích cỡ từ 50-60 con/kg, nếu bé hơn thì nghêu đó cũng sẽ được giữ lại...

Hàu là đặc sản biển rất có giá trị, chất lượng thịt thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng… nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, do điều kiện tự nhiên không phù hợp nên trên địa bàn tỉnh Nam Định hiện chưa nuôi được hàu thương phẩm. Nhưng một tín hiệu đáng mừng đối với ngành thủy sản nói chung và lĩnh vực sản xuất giống thủy sản nói riêng là tỉnh ta hiện đã có một số cơ sở sản xuất thành công hàu giống cho hiệu quả kinh tế cao.

Dù có số lượng tàu cá đánh bắt xa bờ khá lớn nhưng hiện nay, hình thức đánh bắt ở Việt Nam còn tương đối thủ công, tốn nhiều sức lao động.

Vụ cá Nam năm nay, ngư dân Thừa Thiên Huế đánh bắt đạt hiệu quả, sản lượng tăng đến 137% so với cùng kỳ năm ngoái.

Hoạt động xuất khẩu thủy sản của VN sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng với “thẻ vàng” mà EU vừa cảnh báo. Lý giải về việc này, hôm qua Tổng cục Thủy sản thuộc Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn cho biết: Do EU cho rằng VN hành động không đủ để chống lại đánh bắt bất hợp pháp.

Thuận Quý (Hàm Thuận Nam, Bình Thuận) là xã ven biển với nguồn lợi thủy sản nhuyễn thể hai mảnh vỏ dồi dào. Tuy nhiên lâu nay ngư dân trong vùng chỉ chuyên tâm khai thác nguồn lợi, không quan tâm nhiều đến bảo vệ dẫn đến khai thác quá mức làm cho nguồn lợi cạn kiệt, mất khả năng phục hồi. Chính vì vậy, Quỹ Môi trường toàn cầu – Chương trình tài trợ các dự án nhỏ tại Việt Nam (UNDP-GEF/SGP), Hội Nghề cá triển khai dự án: “Thí điểm mô hình đồng quản lý nguồn lợi sò lông, góp phần quản lý, sử dụng hiệu quả và bảo vệ sinh thái ven biển xã Thuận Quý”.

Chiến lược biển đến năm 2020 đã khẳng định thủy sản là một trong 4 ngành then chốt, chiếm vị trí đặc biệt quan trọng trong phát triển kinh tế và quốc phòng an ninh biển đảo.

Xí nghiệp đóng tàu cá Hùng Thi (huyện Đông Hòa, tỉnh Phú Yên) vừa hạ thủy tàu vỏ gỗ công suất 650 CV. Đây là lần đầu tiên Phú Yên có một cơ sở đóng tàu cá công suất lớn và do người Phú Yên tự đóng trong 90 ngày.

Sáng 18/10 Chi cục Thủy sản Khánh Hòa phối hợp Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy sản vùng 3 tổ chức lớp đào tạo, tập huấn kiến thức VSATTP cho các tàu cá tham gia chuỗi khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ.

Hiện nay, mới vào mùa khai thác cá hố được hơn một tháng nhưng ngư dân Quỳnh Lưu đã thu về sản lượng tương đối lớn, đem lại giá trị kinh tế cao.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho biết, dựa trên nguồn lợi và trữ lượng khai thác, sẽ tiến tới cấp quota về khai thác trên biển cho các địa phương, từ đó sẽ hoạch định số lượng tàu, khối lượng khai thác.

Ngày 29/9, Sở NN-PTNT Quảng Ngãi cho biết đã có tờ trình đề nghị UBND tỉnh ban hành kế hoạch thực hiện chương trình bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản tỉnh Quảng Ngãi, giai đoạn 2017 - 2020.

Việc quy hoạch khai thác hải sản theo hướng giảm số lượng tàu đánh cá, cấp hạn ngạch khai thác nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản, tránh tình trạng khai thác hủy diệt như hiện nay

Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh Khánh Hòa vừa nghiệm thu kết quả đề tài nghiên cứu khoa học “Xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo và thử nghiệm nuôi thương phẩm móng tay dày” do Viện Nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản III chủ trì thực hiện.

Nhiều chủ tàu cá ở Khánh Hòa làm nghề đánh bắt hải sản xa bờ đang bị lỗ do sản lượng khai thác sụt giảm vào cuối vụ cá Nam (từ tháng 4 đến tháng 9).