(vasep.com.vn) Sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” (Moringa Noodles Salad) của Công ty Cổ phần XNK Sa Giang đã xuất sắc đạt “Top 10 sản phẩm chiến thắng” tại THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, diễn ra trong khuôn khổ THAIFEX – Anuga Asia 2026 tại Bangkok, Thái Lan.
Đặc biệt, sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” của Sa Giang được vinh danh là một trong những sản phẩm thực phẩm sáng tạo nhất châu Á. Đây cũng là sản phẩm duy nhất của Việt Nam đạt được thành tích ấn tượng này tại THAIFEX - Anuga Asia 2026.
Theo mô tả của Ban tổ chức, sản phẩm Salad Mì Chùm Ngây kết hợp cảm hứng ẩm thực Việt Nam với xu hướng dinh dưỡng hiện đại; sợi mì có bổ sung chùm ngây, màu xanh tự nhiên, không sử dụng màu nhân tạo, dùng kèm xốt đậu nành, vị ớt nhẹ, rong biển và hành phi giòn. Sản phẩm hướng tới nhóm người tiêu dùng quan tâm đến bữa ăn tiện lợi, cân bằng và có nguồn gốc thực vật.
Sa Giang có thế mạnh trong chế biến các sản phẩm từ gạo, bánh phồng và thực phẩm chế biến. Sự kiện sản phẩm của Sa Giang được ghi nhận tại một sự kiện thực phẩm quốc tế lớn cho thấy nỗ lực của doanh nghiệp trong phát triển sản phẩm giá trị gia tăng, khai thác nguyên liệu bản địa và tiếp cận xu hướng tiêu dùng mới.
VASEP trân trọng chúc mừng Ban lãnh đạo và tập thể Công ty Cổ phần XNK Sa Giang về thành tích này; đồng thời tin tưởng Sa Giang sẽ tiếp tục phát huy năng lực đổi mới, mở rộng thị trường và đóng góp tích cực vào hình ảnh doanh nghiệp thực phẩm – thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
