Cá thịt trắng

Do bị cắt giảm ngân sách nên trong bản tóm tắt kế hoạch ngân sách 2018 của mình, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) muốn Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) tiếp tục là cơ quan thanh tra, kiểm tra cá tra của Việt Nam như lâu nay.

(vasep.com.vn) Theo báo cáo của PBS.org, tại thành phố Fortazela ở Brazil, người ta sử dụng da cá rô phi tiệt trùng để điều trị cho bệnh nhân bỏng.

(vasep.com.vn) Chính phủ Ấn Độ tăng cường nuôi cá rô phi để đáp ứng nhu cầu mạnh mẽ tại thị trường trong nước và thị trường quốc tế với giá trị XK khoảng 6 tỷ USD, hiện tại nguồn cung từ Trung Quốc đang chiếm phần lớn.

Giá: Giá trung bình phile cá tra NK trong tháng 2 đạt 3.173 USD/tấn, tăng 4% so với tháng 1 và tăng 11% so với cùng kỳ năm 2016. Trong 2 tháng đầu năm nay, giá trung bình của sản phẩm này đạt 3.087 USD/tấn, giảm 8% so với cùng kỳ năm 2016.

(vasep.com.vn) Nông dân tỉnh Hải Nam, khu vực phía Nam Trung Quốc đã thả nuôi cá rô phi thấp hơn thường lệ vào vụ thu năm ngoái, nhưng sản lượng thực tế ở khu vực này vẫn ổn định, thậm chí sản lượng còn tăng. Tuy nhiên, tình trạng thiếu hụt nguyên liệu lại xảy ra ở những khu vực khác.

(vasep.com.vn) Ông Alexey Baytalyuk, người đứng đầu Viện Nghiên cứu Thủy sản Thái Bình Dương (TINRO), đề nghị nên cắt giảm hạn ngạch cá minh thái được phép khai thác của Nga trong năm 2018.

(vasep.com.vn) Các nhà cung cấp cá minh thái Mỹ và Nga đang chốt giá cho vụ A ở mức thấp chưa từng thấy kể từ vụ A năm 2005.

(vasep.com.vn) Nhà sản xuất cá rô phi lớn nhất Brazil sẽ mở rộng sản xuất trong những năm tới, nhằm củng cố thị trường nội địa và đẩy mạnh xuất khẩu, Giám đốc điều hành công ty GeneSeas, Breno Davis, đã cho biết như vậy tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ tổ chức hồi tuần trước.

Marine Harvest và A. Espersen đã ký kết bản "đối tác chiến lược" về chế biến và phân phối các sản phẩm cá thịt trắng ướp lạnh.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết cod từ Na Uy đang tăng do ngư dân Iceland tiếp tục đình công.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết cod Thái Bình Dương tăng và dự kiến sẽ giữ ở mức cao trong đầu năm 2017 mặc dù tình hình XK sang các thị trường gặp khó khăn do đồng đô la mạnh lên.

(vasep.com.vn) Tại Na Uy, mỗi năm có khoảng 340.000 tấn phụ phẩm cá thịt trắng thải ra biển. Tuy nhiên, ngành đã tìm ra cách thức tận dụng những phụ phẩm như cá tuyết cod, cá minh thái và cá tuyết haddock bằng một công nghệ mới.

(vasep.com.vn) Trong nửa đầu năm 2016, khoảng 170.000 tấn cá rô phi (nguyên con, philê và tẩm bột) được đưa vào tiêu thụ trên thị trường quốc tế.(vasep.com.vn) Trong nửa đầu năm 2016, khoảng 170.000 tấn cá rô phi (nguyên con, philê và tẩm bột) được đưa vào tiêu thụ trên thị trường quốc tế.

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý nghề cá Khu vực Bắc Thái Bình Dương sẽ cắt giảm hạn ngạch một số loài cá đáy Alaska trong năm 2017 và 2018, điều này dẫn đến nguồn cung cá minh thái Alaska của Mỹ trong thời gian tới giảm.

(vasep.com.vn) Trong tháng 10/2016, mức giá trung bình philê cá rô phi tươi NK vào Mỹ bằng với tháng 9/2016 và giảm 10% so với mức giá tháng 10/2015. Mức giá các sản phẩm đông lạnh là 4.010 USD/tấn, giảm 5% so với tháng 9/2016 và giảm 14% so với tháng 10/2015.