(vasep.com.vn) Nhật Bản tiếp tục là một trong những thị trường tôm quan trọng và ổn định của Việt Nam. Trong những năm qua, xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường này biến động theo chu kỳ chung của kinh tế và tiêu dùng Nhật, nhưng vẫn giữ được vai trò là điểm đến lớn, có giá trị và đòi hỏi tiêu chuẩn cao.
Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, tính đến 15/3/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật đạt 89 triệu USD, tăng 2% so với cùng kỳ, chiếm 10,4% tổng xuất khẩu tôm của Việt Nam đi các thị trường; Nhật hiện là thị trường tiêu thụ tôm lớn thứ 3 của Việt Nam, sau Trung Quốc và EU.
Cơ cấu xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật khá ổn định. Tôm chân trắng tiếp tục là mặt hàng chủ lực. Năm 2025, xuất khẩu tôm chân trắng sang Nhật đạt 386,7 triệu USD, chiếm khoảng 65–70% tổng kim ngạch. Tôm sú đứng thứ hai với 93,2 triệu USD và vẫn giữ vai trò quan trọng ở phân khúc giá trị cao. Ngoài ra còn có các nhóm tôm khác như tôm đỏ, ruốc, tôm sắt, tôm nâu, mắm tôm, tôm chì, tôm vằn và một số dòng đặc thù khác, nhưng tỷ trọng không lớn.
Điểm đáng chú ý là với thị trường Nhật, sự phân hóa theo loài gắn rất rõ với phân khúc tiêu dùng. Tôm chân trắng phù hợp với các sản phẩm phổ thông, ổn định, phục vụ rộng cho bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Trong khi đó, tôm sú vẫn có chỗ đứng riêng trong nhóm sản phẩm cao cấp hơn, dù quy mô đã giảm so với khoảng 4-5 năm trước đây do sức mua của người tiêu dùng Nhật chịu tác động từ áp lực chi phí sinh hoạt.
Nội dung đầy đủ của bài viết, được đăng tải tại Bản tin Thương mại Thủy sản của VASEP số 12/2026 ra ngày 3/4/2026. Để có thêm thông tin, số liệu xuất khẩu tôm sang Nhật Bản, xu hướng tiêu thụ tôm tại Nhật Bản, chiến lược xuất khẩu tôm sang Nhật Bản, xin mời quý độc giả xem và đăng kí Bản tin tại đây.