(vasep.com.vn) Thị trường tôm Mỹ đang phát đi tín hiệu đáng chú ý trong những tháng đầu năm 2026: giá bán lẻ tăng lên mức cao nhất nhiều năm, trong khi sức mua thực tế bắt đầu chững lại. Đây không đơn thuần là biến động ngắn hạn của tiêu dùng, mà phản ánh một giai đoạn mới của thị trường – khi người tiêu dùng Mỹ vẫn cần tôm, nhưng ngày càng cân nhắc kỹ hơn về giá.
Dữ liệu Circana/Expana cho thấy trong 18 tuần đầu năm 2026, doanh số tôm bán lẻ tại Mỹ gần như đi ngang so với cùng kỳ năm trước, đạt khoảng 3,79 tỷ USD. Tuy nhiên, giá bán bình quân đã tăng lên 9,64 USD/pao – mức cao nhất trong nhiều năm. Hoạt động khuyến mại tại hệ thống bán lẻ Mỹ giảm xuống mức thấp nhất kể từ sau đại dịch, khiến áp lực giá càng hiện rõ.
Điều đáng chú ý là tăng trưởng doanh số hiện chủ yếu đến từ giá bán tăng, thay vì sản lượng tiêu thụ. Trong tháng 4/2026, doanh số thủy sản tươi tại bán lẻ Mỹ tăng nhẹ về giá trị nhưng giảm gần 4% về khối lượng; riêng tôm tươi giảm mạnh cả doanh số lẫn lượng bán ra. Ở nhóm đông lạnh, khối lượng tiêu thụ cũng giảm sâu dù giá bán tăng mạnh.
Những con số này cho thấy thị trường Mỹ đang bước vào trạng thái “tăng giá – giảm lượng”. Người tiêu dùng có xu hướng thay đổi hành vi mua sắm: giảm khối lượng mỗi lần mua, chờ khuyến mại, chuyển sang sản phẩm giá thấp hơn.
Diễn biến hiện nay cho thấy người tiêu dùng Mỹ đang cân nhắc kỹ hơn giữa giá bán và giá trị nhận được. Trong bối cảnh đó, cạnh tranh bằng giá đơn thuần sẽ ngày càng khó khăn, nhất là trước áp lực từ Ecuador. Thay vào đó, dư địa của tôm Việt Nam vẫn nằm ở phân khúc chế biến sâu, sản phẩm tiện lợi, đóng gói nhỏ, phục vụ tiêu dùng gia đình và các dòng sản phẩm có khả năng tạo khác biệt tại kênh bán lẻ.
Diễn biến giá tôm trên thị trường Mỹ sẽ tác động như thế nào tới nhập khẩu tôm của Mỹ và xu hướng xuất khẩu sang Mỹ của các nguồn cung trong đó có Việt Nam. Nội dung đầy đủ của bài viết được đăng tải trong Bản tin số 18 phát hành ngày 22/5/2026, đăng ký Bản tin tại đây