(vasep.com.vn) Trong khi năm 2020, Ecuador là nước sản xuất tôm lớn nhất thế giới về khối lượng thì năm 2021 đánh dấu lần đầu tiên nước này đạt giá trị xuất khẩu tôm cao nhất thế giới. Năm 2021, Ecuador đã liên tục tăng công suất và năng lực chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng.
Theo số liệu của Cục Nuôi trồng Thủy sản Quốc Gia Ecuador, trong 11 tháng đầu năm 2021, Ecuador XK 4,54 tỷ USD tôm chân trắng, tăng 34% so với cùng kỳ năm 2020 trong đó giá trị XK tôm sang Mỹ tăng 81%.
Sau khi sụt giảm mạnh XK tôm nguyên con sang thị trường Trung Quốc trong năm 2020 và các biện pháp thắt chặt kiểm tra Hải quan của giới chức Trung Quốc, Ecuador bắt đầu thay đổi mô hình XK truyền thống và áp dụng chiến lược 30/30/30 một cách hiệu quả: 30% XK sang châu Á, 30% sang Mỹ và 30% sang châu Âu.
Trong những năm 2000, Trung Quốc là một thị trường vô cùng dễ dàng để xuất hàng. Họ đưa ra các mức giá tốt, mua hàng số lượng lớn và không yêu cầu phải chế biến. Do vậy, Ecuador tăng mạnh XK sang Trung Quốc vì hàng không cần chế biến nhiều khi xuất bán sang Trung Quốc.
Tuy nhiên, hiện tại, chiến lược 30/30/30 đang được Ecuador áp dụng hiệu quả. Họ tập trung làm hàng chế biến. Thay vì, chỉ xuất tôm nguyên liệu số lượng lớn sang Trung Quốc, họ chuyển sang đóng gói bán lẻ và những sản phẩm này được phân phối vào nhiều kênh khác nhau khá thành công.