(vasep.com.vn) Tính đến ngày 21/9/2026, cá minh thái chiếm 50,1% tổng sản lượng khai thác cá của Nga. Theo số liệu của Hiệp hội các doanh nghiệp, doanh nhân và nhà xuất khẩu thủy sản Nga (VARPE), giá bán buôn cá minh thái tăng 59,3%, nhưng vẫn thấp hơn khoảng 2–3 lần so với cá tuyết.
Đà tăng giá chủ yếu đến từ nhu cầu toàn cầu gia tăng trong bối cảnh sản lượng khai thác nhiều loài cá thịt trắng khác, đặc biệt là cá tuyết, sụt giảm đáng kể. Nhờ lợi thế về giá, cá minh thái ngày càng được người mua lựa chọn để thay thế cá tuyết trong chế biến và tiêu thụ.
Theo Liên minh Thủy sản Nga, trong năm 2026, xuất khẩu cá minh thái đông lạnh bỏ đầu tăng 25%, trong khi xuất khẩu phi lê cá minh thái tăng 15%. Trong giai đoạn tháng 1–7/2026, xuất khẩu phi lê cá minh thái của Nga sang các nước Liên minh châu Âu (EU) tăng 16% so với cùng kỳ năm trước.
Tuy nhiên, giá cá minh thái duy trì ở mức cao có thể khiến người mua cân nhắc các lựa chọn thay thế có chi phí cạnh tranh hơn. Cá tra nuôi và cá rô phi là hai mặt hàng có khả năng được hưởng lợi nếu các nhà nhập khẩu và doanh nghiệp chế biến tìm cách giảm chi phí nguyên liệu.
Diễn biến này cho thấy nguồn cung hạn chế ở nhóm cá thịt trắng khai thác tự nhiên có thể tạo thêm cơ hội cho các sản phẩm nuôi trồng thủy sản. Với cá tra Việt Nam, giá cạnh tranh và khả năng cung ứng ổn định có thể là lợi thế khi tiếp cận những khách hàng đang tìm kiếm nguyên liệu thay thế cá tuyết và cá minh thái.