(vasep.com.vn) Thị trường cá ngừ toàn cầu tiếp tục xu hướng phân kỳ trong tháng 11, giá cá ngừ vằn Thái Lan bước vào xu hướng giảm, trong khi giá cá ngừ vây vàng ở Ecuador và châu Âu tăng trên diện rộng, cho thấy sự khác biệt đáng kể về cơ cấu cung và cầu ở các khu vực sản xuất khác nhau.
Tại thị trường châu Á, các nhà máy đóng hộp ở Bangkok gần đây đã chứng kiến giá mua giảm đáng kể so với những tuần cuối tháng 10 và đầu tháng 11. Trong khi giá cá ngừ vằn Ấn Độ Dương trước đây vẫn duy trì ở mức 1.670 - 1.680 USD/tấn (giá CFR), thì giá chào bán hiện tại đã giảm xuống còn 1.600 USD/tấn, thậm chí một số người mua còn cố gắng đẩy giá xuống còn 1.550 USD/tấn.
Nguyên nhân chính khiến giá cá ngừ Thái Lan giảm là do sản lượng đánh bắt tại Ấn Độ Dương phục hồi. Những năm trước, các đội tàu thường sử dụng hết hạn ngạch vào cuối tháng 10, nhưng sản lượng đánh bắt thấp hơn dự kiến trong nửa đầu năm nay đã làm chậm việc sử dụng hạn ngạch. Với sự phục hồi gần đây của sản lượng đánh bắt, hầu hết các tàu cá đang gần đạt đến giới hạn công suất, dẫn đến nguồn cung thị trường dồi dào và đương nhiên gây áp lực giảm giá nguyên liệu thô.
Ngược lại, Ecuador, một nhà sản xuất cá ngừ vằn lớn ở Đông Thái Bình Dương, vẫn duy trì được hiệu suất ổn định. Sản lượng khai thác tại địa phương đã phục hồi trong thời gian đánh bắt từ ngày 9 tháng 10 đến ngày 8 tháng 11, với giá bán buôn ổn định ở mức 1.800-1.850 USD/tấn .
Trong khi đó, giá cá ngừ vây vàng Ecuador đã tăng đáng kể. Giá bán buôn các sản phẩm đạt chứng nhận MSC xuất khẩu sang thị trường EU đã đạt 1.950 - 1.980 USD/tấn, và một số người mua dự kiến giá sẽ tiếp tục tăng cho đến giữa tháng 11.
Cá ngừ vây vàng cũng vẫn giữ vững vị thế trên thị trường châu Âu. Giá tại khu vực Seychelles đã tăng lên 1.750 EUR/tấn, và giá tại thị trường Tây Ban Nha đã vượt quá 2.000 EUR/tấn, phản ánh nhu cầu ổn định đối với cá ngừ vây vàng chất lượng cao từ các nhà hàng và nhà máy đóng hộp cao cấp.