VASEP là một trong số ít những hiệp hội ngành nghề ở nước ta hoạt động có tính chuyên nghiệp, sớm hội nhập quốc tế, mang lại lợi ích thiết thực cho các hội viên là các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản, đóng góp quan trọng vào sự phát triển của ngành thủy sản Việt Nam trong 20 năm qua. Hai thập kỷ qua, tổng sản lượng thủy sản tăng 4,1 lần, giá trị xuất khẩu thủy sản tăng 10,5 lần, hàng thủy sản Việt Nam có mặt ở trên 100 nước và vùng lãnh thổ. Sự phát triển đầy ấn tượng ấy của ngành không thể không ghi nhận sự đóng góp không mệt mỏi của từng doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản nói riêng và VASEP nói chung.