Ngành cá minh thái Alaska ven bờ đối mặt nguy cơ bỏ lỡ 20% hạn ngạch
(vasep.com.vn) Mùa cá minh thái B tại Biển Bering (Mỹ) đang bước vào giai đoạn cuối, nhưng nhiều nhà máy chế biến ven bờ dự kiến dừng hoạt động từ đầu tháng 10, khiến nguy cơ tới 20% hạn ngạch chưa được khai thác. Tính đến ngày 6/9, sản lượng mới đạt 72% hạn ngạch, tương đương 233.000 tấn, giảm 16% so với cùng kỳ năm ngoái, còn lại khoảng 89.000 tấn chưa đánh bắt.
Nguyên nhân chính là khoảng cách ngư trường xa, cá có kích cỡ nhỏ (200–300g) và độ tươi thấp, ảnh hưởng đến sản lượng phi lê và surimi chất lượng cao. Nhiều doanh nghiệp chọn ngừng thu mua sớm để bảo trì thiết bị chuẩn bị cho mùa A 2026, trong khi thị trường Nhật Bản và Hàn Quốc tiêu thụ yếu, khiến sản xuất surimi không còn hấp dẫn về lợi nhuận.
Trong khi đó, các tàu chế biến trên biển gần như đã hoàn thành hạn ngạch, với 93% đối với tàu mẹ và 99% với tàu kéo nhà máy. Sản lượng surimi tại Bering và Aleutian tính đến 6/9 đạt 73.800 tấn (-8% so với cùng kỳ), trong khi sản lượng phi lê PBO giảm tới 15%.
Nếu xu hướng chậm lại kéo dài, ngành cá minh thái Alaska ven bờ có thể bỏ lỡ một phần đáng kể sản lượng, ảnh hưởng tới nguồn cung nguyên liệu và thị trường xuất khẩu cuối năm.