(vasep.com.vn) Sản lượng cá tuyết Đại Tây Dương trên toàn cầu tiếp tục suy giảm, gây nhiều biến động trên thị trường thủy sản. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), sản lượng khai thác cá tuyết của Na Uy trong tháng 5/2026 xuống mức thấp nhất trong hơn hai thập kỷ, kéo theo xuất khẩu cá tuyết tự nhiên giảm mạnh.
Giá trị xuất khẩu cá tuyết tươi khai thác tự nhiên của Na Uy giảm 39%, trong khi doanh thu từ cá tuyết tươi nuôi tăng 8%. Theo FAO, đây có thể là lần đầu tiên trong lịch sử ngành thủy sản Na Uy, giá trị xuất khẩu cá tuyết nuôi vượt cá tuyết khai thác tự nhiên.
Diễn biến này phản ánh xu hướng suy giảm nguồn lợi cá tuyết Đại Tây Dương. Sản lượng khai thác toàn cầu hiện ở mức thấp nhất trong 35 năm, trong khi hạn ngạch tiếp tục được cắt giảm. Hạn ngạch cá tuyết chung của Nga và Na Uy trong năm 2026 là 255.000 tấn, giảm 16% so với năm 2025.
Nga cũng khai thác cá tuyết Thái Bình Dương. Tổng hạn ngạch cá tuyết của nước này, bao gồm cả cá tuyết Đại Tây Dương và Thái Bình Dương, năm nay đạt 278.200 tấn, giảm 10% so với năm trước. Đến đầu tháng 8, sản lượng khai thác cá tuyết của Nga vượt 186.300 tấn, giảm 20,5% so với cùng kỳ năm 2025.
Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung có thể được cải thiện trong năm 2027. Cuối tháng 6, Nhóm Nghiên cứu chung Na Uy – Nga lần đầu tiên trong nhiều năm đề xuất tăng 10% hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents so với năm 2026. Sản lượng khai thác khuyến nghị đối với cá tuyết Bắc Cực Đông Bắc năm 2027 ở mức gần 312.700 tấn.
Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên chịu áp lực, sự phát triển của nuôi cá tuyết đang mở ra hướng bổ sung nguồn cung và giảm phụ thuộc vào khai thác tự nhiên trên thị trường châu Âu.